BrandNewCake Ganache tmavá čokoláda 850g
Kód: 3649Související produkty

Popis produktu: FunCakes Food Color Gel Set/8 Dosáhněte dokonalého odstínu dortu, krému nebo fondánu se sadou FunCakes Edible Coloring Gel Set. Gelové barvy...

Naše řada práškových potravinářských barviv, vyrobená s láskou ve Spojeném království společností Rainbow Dust, je ideální pro barvení „vlhkostních“ nosičů, jako je máslový...

FunCakes Paste Food Color Set/8 Koncentrovaná potravinářská barvivová pasta FunCakes je perfektní barevná pasta pro barvení fondánu, marcipánu, gumové pasty, modelovací...

Černý barvicí prášek BrandNewCake 25 g – ideální pro čokoládu, fondán a marcipán. Lze nanášet suchým štětcem nebo míchat s alkoholem pro jemné detaily.
Detailní popis produktu
BrandNewCake ganache na dort s lískovými oříšky Použití na lanýže (měkké)
Rozpusťte ganache podle výše uvedeného postupu. Poté směs nalijte do formy k tomuto účelu a nechte ji ztuhnout v lednici.
Příprava máslového krému nebo měkké náplně na bonbóny/tortičky s ganache:
Do kuchyňského robotu přidejte 150 g smetanového másla (pokojové teploty) a nádobu s ganache (260 g) a šlehejte hákem pět minut, dokud směs nevznikne nadýchaná.
Složení: Rostlinný tuk (palmový a bambucký), řepkový olej, cukr, kakaový prášek 14 %, sušené odstředěné mléko, emulgátor: E322, aroma: vanilin.
Nutriční hodnoty na 100 gramů:
Energie 2 450 kJ, 580 kcal;
Tuky 42,0 g,
z toho nasycené 18,0 g;
Sacharidy 43,0 g
, z toho cukry 42,0 g;
Bílkoviny 6,5 g;
Sůl <0,13 g
Rady pro skladování : Skladujte v suchu a chladu.
Specifikace
- Obsah: 850 gramů
- Příchuť: hořká čokoláda
- Balení: plastová nádoba s víkem
Doplňkové parametry
Kategorie: | Ganáž, náplně, ochucovací pasty |
---|---|
EAN: | 8719013023280 |

Elegantní a nerozbitné kelímky, ideální pro každého profesionála v Ho.Re.Ca., cukrářském nebo zmrzlinovém světě. Vyrobeno výhradně v Itálii společností Martellato z vysoce...

Zdobicí špička Decora – Heart je speciální tryska určená pro použití s 3D adaptérem. Vyrobena je z kvalitní nerezové oceli bez svarů, díky čemuž je pevná, odolná a vhodná pro...

Sedmidílná sada zdobicích trysek Decora je určena k použití s cukrářským sáčkem a pomůže vám rozvinout fantazii při zdobení dortů, cupcaků i sušenek. Díky kombinaci klasických i...

Tyto rodoidové pláty vám umožní pracovat s čokoládou a udržet ji hladkou a lesklou. Rozměry: 21 x 29 cm.

Sada Vánoční přání je skvělým tipem, jak dodat svým dárkům osobní kouzlo. Díky formičkám na čokoládu vytvoříte sobíky, hvězdičky, vánoční stromky i Santu, které pak spojíte s...

Objevte zábavu v kuchyni se sadou vykrajovátek BrandNewCake Dinosaur Set! 🦖🦕 Tato sada tří nerezových vykrajovátek obsahuje brontosaura, stegosaura a tyranosaura – ideální pro...

Sada 5 nepřilnavých formiček (průměr 15 × výška 3,5 cm) je skvělým pomocníkem pro výrobu vícebarevných, vícepříchuťových nebo vícepatrových dortů. Umožní vám snadno připravit...
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.