Ganáž, náplně, ochucovací pasty
Objevte naši rozsáhlou nabídku náplní, ochucovacích past a ganache, které promění každý dezert v lahodný zážitek. Nabízíme ovocná pyré, intenzivní čokoládové pasty, krémové náplně, čisté aroma pasty i hotové ganache směsi pro snadné plnění dortů a pralinek.
Všechny produkty v této kategorii jsou navrženy tak, aby dodaly dezertům plnou chuť a dokonalou strukturu. U nás najdete jak výchozí suroviny pro vlastní výrobu, tak hotové směsi pro rychlé použití.
Přeměňte své dorty, pralinky i dezerty díky těmto špičkovým ingrediencím — bez kompromisů.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Jemný pistáciový krém CHOCOCREAM Pistacchio s vysokým obsahem kvalitních pistácií. Ideální jako hotová náplň do dortů, dezertů, na ochucení krémů i jako variegato do zmrzliny....
Luxusní tropická náplň s mangem, marakujou a křupavými kousky sušenky. Jemná, krémová, stabilní v mrazáku a ideální na dorty, pralinky, croissanty i plněné dezerty. Balení 250 g.
RaviFruit Blueberry Puree je borůvkové pyré slazené cukrem s intenzivní ovocnou chutí. Ideální pro profesionální i domácí cukráře. Využijete jej při přípravě mousse, krémů,...
Brand New Cake Ganache Choco Pure 260g - Ready to Use Lahodná ganache z hořké čokolády od značky Brand New Cake. Ganache má mnoho využití, lze ji použít jako dip nebo...
Brand New Cake Ganache Choco Pure 850g - Připraveno k jídlu.Lahodná ganache z hořké čokolády od značky Brand New Cake. Ganache má mnoho využití, lze ji použít jako dip nebo...
Mangové pyré RaviFruit 1kgMangové pyré RaviFruit 1kg je pyré z manga, které je vynikající k dochucení. Tropická mangová příchuť je ideální k dochucení krémů a bavarois. Pyré je...
Ravifruit pyré z červených bobulí 1 kg - prémiové ovocné pyré Ravifruit pyré z červených bobulí je vysoce kvalitní směs červeného ovoce obsahující maliny a...
PASTERIZOVANÉ PYRÉ MARACUJA - PASSION FRUIT Pyré obsahuje 90% maracujové dřeně a šťávy a 10% cukru. Profesionální ovocné pyré z marakuji (passion fruit) od...
3074
Křupavá, lahodná a ihned k použití, tato náplň Patisdécor je ideální pro výrobu lahodných čokoládových bonbónů. Díky své krémové struktuře, lahodné mléčné a lískové příchuti a...
Tato pralinka ve stylu „Rocher“ s mandlovými a lískovými lupínky se dá použít v široké škále dezertů a pečiva: do tekutých vložek (např. do zmrzlinových tyčinek), do náplní a...
Luxusní gianduja – jemná čokoládová pasta s mletými lískovými oříšky. Ideální do pralinek, entremetů, tartaletek, krémů nebo jako čistá pomazánka. Bez lepku, vhodná pro vegany.