Detailní popis produktu

Připrav si neodolatelný citronový lemon curd krém, který je dokonale jemný, sladkokyselý a připravený rovnou k použití. Frucaps Fruit Filling Lemon Curd je profesionální ovocná náplň se silnou chutí citronu, hladkou strukturou a krásně žlutou barvou.

Tento hotový citronový krém můžeš použít jako náplň i jako povrchovou vrstvu do dortů, tartaletek, koláčů, věnečků, rolád, cupcakes nebo na slepované dezerty. Je stabilní, pevně drží tvar a perfektně spolupracuje s dalšími krémy.

Skvěle chutná i v kombinaci s:

• šlehačkou,

• crème au beurre,

• mascarpone nebo tvarohem,

• bavaroise,

• cottage sýrem pro odlehčenou verzi.

Citronová náplň je ready-to-use, takže ji nemusíš vařit ani redukovat. Stačí otevřít a použít.
A protože je lehce “die-prone”, je vhodná i do pečiva, které se následně tepelně upravuje.

Navzdory pečlivému zpracování se mohou ve směsi objevit malé kousky jadérek – je to přirozené u výrobků z pravého citronového koncentrátu.

🧾 Specifikace

• Typ: citronový lemon curd – ovocná náplň

• Balení: 250 g (přebaleno z originálu 6 kg)

• Konzistence: stabilní, jemná, krémová

• Stav: ready-to-use – okamžitě připraveno k použití

• Vhodné pro: dorty, koláče, tartaletky, věnečky, rolády, cupcakes, krémy

• Dieta & preference: vegetariánské

• Značka: Royal Steensma

• Kategorie: ovocné náplně / fruit fillings

🌿 Složení

Cukr, voda, glukózový sirup, modifikovaný škrob, rostlinný olej (řepkový), ovoce (koncentrovaná citronová šťáva), vaječný prášek (vejce), stabilizátor (E422), přírodní citronové aroma, konzervant (E202), regulátory kyselosti (E331, E330), mléčný protein, sůl, barvivo (E100).

⚠️ Alergeny

Obsahuje: MLÉKO, VEJCE.

Rozváženo z 6 kg originál balení.