Pistáciová elastická poleva Souplesse 250 g – nepraská

Detailní popis produktu

.

Tahle pistáciová kráska je doslova splněný sen každého, kdo miluje dokonale hladké a pružné polevy. Souplesse má hedvábnou strukturu, jemnou pistáciovou chuť a hlavně – nepraská! Díky své elasticitě zůstává po zatuhnutí krásně pružná a pevně obejme každý kousek, ať už děláš cakepops, nanuky, vánoční cukroví, čajové pečivo nebo sušenky.

Stačí ji zahřát na 45–50 °C, promíchat a pak pracovat při 40–45 °C. Poleva má perfektní přilnavost, rychle tuhne, je stabilní i při zmrazování a její jemně zelený tón dodá tvým dezertům elegantní pistáciový nádech.

A protože se jedná o rozvážené zboží, může se na povrchu uvolnit tuk – stačí zamíchat a poleva je okamžitě připravena k použití. Jednoduché, krásné, profesionální.

🧾 Specifikace

• Balení: 250 g kelímek (rozváženo z většího balení)

• Barva: pistáciová zelená

• Použití: polévání, máčení, dekorace, vhodné do mrazáku

• Zpracování: zahřát na 45–50 °C, používat při 40–45 °C

🌿 Složení

Cukr, rostlinný tuk částečně ztužený (RSPO palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový), laktóza, sušená syrovátka, kaseinát sodný, emulgátory: E322 (sojový lecitin), E492, kakaový likér, vanilkové aroma, barviva: E133, E160a, přírodní aroma.
Alergeny: Mléko, sója.

💡 Tip od Happy Sprinkles

Chceš dokonale rovnoměrné cakepops? Po namočení klepni lehce s tyčkou o okraj misky – Souplesse se krásně rozlije a vytvoří hladký, lesklý povrch bez prasklin.