Cukrářský Isomalt pro výrobu jedlého skla a drahokamů 250g FunCakes
Související produkty
Detailní popis produktu
Kouzlo jedlého skla ve vaší kuchyni
FunCakes Isomalt je nízkokalorické sladidlo, které se po zahřátí mění v tekuté zlato pro vaše dekorace. Na rozdíl od běžného cukru Isomalt nekrystalizuje tak rychle, nežloutne při vysokých teplotách a zůstává krásně čirý. Je mnohem odolnější vůči vlhkosti, takže vaše ozdoby zůstanou déle pevné a lesklé.
Jeho použití je neuvěřitelně všestranné – od lití do silikonových forem přes foukaný cukr až po tvoření efektních „geod“ a oken v perníkových chaloupkách.
Hlavní výhody Isomaltu FunCakes:
-
Křišťálová čistota: Po rozpuštění získáte dokonale průhlednou hmotu bez nežádoucího zabarvení.
-
Snadné barvení: Stačí přidat kapku gelového barviva a vytvoříte rubíny, smaragdy nebo safíry.
-
Opakované použití: Pokud vám zbude rozpuštěný Isomalt, nechte ho ztuhnout a při příštím pečení ho můžete znovu rozehřát.
Složení a nutriční hodnoty
Složení:
Isomalt (E953). Upozornění: Nadměrná konzumace může mít projímavé účinky.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:
| Energetická hodnota | 970 kJ / 233 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 98 g |
| z toho cukry | 0 g |
| z toho polyoly | 98 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Tip pro vás: Isomalt stačí nasypat do misky a rozehřát v mikrovlnné troubě (v intervalech) nebo v hrnci na sporáku, dokud nezmizí všechny bublinky. Pro extra lesk a ochranu před vlhkostí doporučujeme hotové dekorace přestříkat jedlým lakem (confectioners glaze).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské suroviny 🍰 |
|---|---|
| EAN: | 8720512696424 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Protože milují pečení stejně jako vy ❤️
FunCakes je jako váš nejlepší kamarád, který má rád pečení stejně jako vy. Ten, se kterým si bez přestání povídáte o pečení, kdo má rád kousíček jako vy a který vás stále inspiruje novými nápady. Je to také ten, kterému zavoláte, když se vám máslový krém stále odděluje nebo se váš dort hroutí. Jsme jako váš nejlepší kamarád na pečení, protože jsme začali stejně jako vy.
Základem naší značky jsou majitelé, kteří milují pečení stejně jako vy. FunCakes vznikl v roce 2009 při hledání pečicích produktů profesionální kvality pro domácí pekaře, jako jsou oni sami. Proč bychom se měli ve vlastních kuchyních omezovat na základní produkty? Zde najdete jejich nabídku pečících směsí.
Rádi stále zkoušíme nové věci. Takže mícháme a spojujeme naše vlastní produkty do nových, překvapivých kombinací. Doufáme, že uděláte totéž. Protože přidáním vlastního kreativního nádechu k našim produktům se dorty stanou opravdu výjimečnými.
FunCakes sídlí v Amsterdamu v Nizozemsku
