Hořká čokoláda Valrhona Manjari 64 % z Madagaskaru (70 g) Valrhona

Detailní popis produktu

Cesta za chutí Madagaskaru

Valrhona Manjari 64 % představuje to nejlepší z ostrova Madagaskar. Tato tmavá čokoláda se řadí mezi tzv. Single Origin (jednodruhové) čokolády, což znamená, že veškeré použité kakaové boby pocházejí z jedné konkrétní oblasti. Právě unikátní půda a klima Madagaskaru dodávají této čokoládě její ikonický charakter.

Chuťový profil a textura

Manjari není typickou hořkou čokoládou. Její chuť je živá, dynamická a přirozeně kyselkavá. Při prvním ochutnání ucítíte explozi červeného ovoce, především rybízu a brusinek, které plynule přecházejí do jemných tónů pražení. Díky vysokému obsahu kakaového másla (39 %) se čokoláda sametově rozpouští na jazyku a zanechává dlouhou, čistou dochuť.

Pro koho je určena?

• Pro fajnšmekry: Skvělá pro samostatnou degustaci k dobrému vínu nebo výběrové kávě.

• Pro cukráře: Její ovocnost perfektně doplňuje dezerty s malinami, třešněmi nebo ořechy.

• Jako dárek: Elegantní 70g balení potěší každého, kdo ocení skutečnou kvalitu bez kompromisů.