Italská mouka Farina Tipo 00 na dorty, sušenky a koláče 1 kg – Molino Grassi

Detailní popis produktu

Občas potřebuješ mouku, která tvým dezertům dodá lehkost, hebkost a jemnost, jakou znáš z pravých italských cukráren. A přesně to umí Farina Tipo 00. Tahle mouka z Parmy od Molino Grassi je extrémně jemně mletá, takže se v těstě chová úplně hedvábně — ideální na nadýchané dortové korpusy, piškoty, koláče, sušenky, tartaletky i máslové těsto.

Díky ní budou tvoje zákusky krásně hladké, rovnoměrné a jemné na řezu. A když přijde na pečení, které má působit profesionálně, tahle mouka je přesně ten rozdíl, který je vidět i cítit.

Navíc je košer i halal, takže vhodná pro široké použití v profesionální i domácí cukrařině.

🧾 Specifikace

• Obsah: 1 kg

• Typ: Farina di Grano Tenero Tipo 00

• Využití: dorty, piškoty, sušenky, koláče, tartaletky, sladká těsta

• Extra jemné mletí

• Košer a Halal

🌿 Složení

Pšeničná mouka (měkká pšenice).
Informace pro alergiky: obsahuje lepek, může obsahovat stopy sóji.

⚖️ Nutriční hodnoty na 100 g

• Energie: 1431 kJ / 337 kcal

• Tuky: 1,2 g

  • z toho nasycené: 0,2 g

• Sacharidy: 68 g

  • z toho cukry: 1 g

• Vláknina: 2,9 g

• Bílkoviny: 12 g

• Sůl: 0 g

💡 Tip od Happy Sprinkles

Chceš dokonale rovný dortový korpus? Zkus snížit teplotu pečení o 10 °C — s moukou Tipo 00 se těsto krásně zvedá rovnoměrně a nepotřebuje zarovnávat.