Luxusní kakaový prášek Valrhona 100% (93 % kakaa) – 250 g

Detailní popis produktu

Valrhona Cacao Powder – Čistá esence luxusu z Francie

Již od roku 1922 nastavuje Valrhona laťku v čokoládovém průmyslu. Jejich kakaový prášek je proslulý svou mimořádnou intenzitou, čistotou a mahagonovou barvou. Je neslazený, s extrémně jemným mletím, díky čemuž se okamžitě rozpouští a uvolňuje komplexní aroma, které v běžném kakau nenajdete.

Proč zvolit kakao Valrhona?

• Mimořádný obsah kakaa: Obsahuje celých 93 % kakaa, což zajišťuje bezkonkurenční sílu chuti.

• Dokonalá jemnost: Extra jemné mletí je ideální pro suché i tekuté přípravy – od nadýchaných korpusů po hedvábné krémy.

• Univerzální mistr: Nepostradatelný základ pro ty nejlepší ganache, nadýchané pěny (mousse) nebo luxusní lanýže (truffles). 

• Sametová horká čokoláda: Vytvoří nápoj tak bohatý, že k němu už nebudete chtít nic přidávat.

Kde všude zazáří?

• Pečení: Dodá brownies a dortům hluboký čokoládový charakter. 

• Cukrářské krémy: Základ pro profesionální ganache a pařížské šlehačky. 

• Dokončování: Ideální pro finální poprášení tiramisu nebo pralinek, kde vynikne jeho ušlechtilá barva.

Specifikace

🧾 Technické parametry:

• Značka: Valrhona (Francie)

• Obsah kakaa: 93 %

• Chuť: Intenzivní, hořká, komplexní

• Hmotnost: 250 g

🌿 Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě při teplotě 16–18 °C, aby si kakao uchovalo své unikátní aroma.