Mandlová pasta 500 g – k dalšímu zpracování BrandNewCake

Detailní popis produktu

Mandlová pasta je základní surovinou pro mnoho klasických i moderních cukrářských receptů. Skvěle se hodí na mandlové rolády, plněné koláče, jablečné dezerty, mandlové dorty, listové těsto i tradiční cukrářská písmena. S mandlovou pastou Brand New Cake máte práci téměř hotovou – stačí přidat vejce a/nebo vodu a můžete rovnou tvořit.

Pasta má jemnou konzistenci, vysoký obsah mandlí (44 %) a přirozeně plnou chuť. Snadno se zpracovává a umožňuje vám plnou kontrolu nad výslednou texturou i chutí. Skvěle funguje jak v klasických receptech, tak i v moderním cukrářství.

💡 Doporučená obměna:
Přidejte jemně nastrouhanou citronovou kůru – mandlová chuť získá svěží, lehce citrusový tón.

🍰 Tipický způsob použití

• Na 500 g mandlové pasty:

  • přidejte ½ vejce + cca 50 ml vody (na plnění)

  • nebo ½ vejce (na mandlové rolády a cukrářská písmena)

🧾 Specifikace

• Obsah balení: 500 g

• Typ: mandlová pasta k dalšímu zpracování

• Použití: plnění koláčů, mandlové rolády, dorty, dezerty, listové těsto

🌿 Složení

Mandle (44 %), cukr, voda, konzervant: E202, zahušťovadlo: E415, aroma, přírodní aroma.

⚠️ Alergeny

Obsahuje: mandle.

⚖️ Nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 1811 kJ / 433 kcal

• Tuky: 20 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 2 g

• Sacharidy: 53 g

  • z toho cukry: 50 g

• Bílkoviny: 0,7 g

• Sůl: 0 g

📦 Skladování

• Nezpracovaná pasta: skladujte v temnu při pokojové teplotě (15–20 °C)

• Po smíchání s vejcem/vodou: uchovávejte dobře uzavřené v lednici

💡 Tip od Happy Sprinkles:
Mandlovou pastu rozdělte na menší porce a dochuťte každou jinak – citronem, pomerančovou kůrou nebo kapkou mandlového aroma. Snadno tak vytvoříte několik variant náplní z jednoho balení.