Sametový sprej na dorty Velvet – Červený 100 ml

Detailní popis produktu

Profesionální červený sprej na bázi kakaového másla pro vytvoření dokonalého sametového (velvet) efektu na mražených dezertech. Během několika sekund dodá vašim dortům, monoporcím a zmrzlinám intenzivní červenou barvu a jemnou matnou strukturu. Nezbytný pomocník pro výrobu elegantních mousse dortů.

Dlouhý popis

Vytvořte nezapomenutelné dezerty s červeným sametem Patisdécor.

Sametový sprej (Velvet Spray) v sytě červené barvě je jedním z nejpoužívanějších efektů v moderní cukrařině. Díky složení na bázi kvalitního kakaového másla vytváří po kontaktu se zmraženým povrchem jemnou krystalickou vrstvu, která vypadá jako drahý samet. Červená barva symbolizuje eleganci a vášeň, a proto je nejoblíbenější volbou pro dorty ve tvaru srdce, vánoční polena (bûche) nebo jahodové a malinové monoporce.

Proč zvolit sametový sprej Patisdécor?

• Profesionální finiš: Matný povrch dodá dezertu luxusní vzhled a skvěle kontrastuje s lesklými prvky, jako jsou zrcadlové polevy nebo čerstvé ovoce.

• Rychlá aplikace: Během okamžiku dosáhnete výsledku, který by jinak vyžadoval složité techniky stříkání čokolády pistolí.

• Vysoká kvalita: Základem je přírodní kakaové máslo, které zajišťuje perfektní přilnavost k povrchu mraženého dezertu.

• Kompaktní balení: 100ml balení je ideální pro domácí nadšence i cukráře, kteří chtějí mít po ruce širokou škálu barev.

Jak dosáhnout dokonalého výsledku (Návod k použití):

1. Teplota spreje: Před použitím musí mít sprej pokojovou teplotu (cca 25–35 °C). Pokud je příliš studený, kakaové máslo uvnitř tuhne. Můžete jej nechat v teplé místnosti nebo opatrně zahřát ve vlažné vodě (max. 35 °C).

2. Stav dezertu: Dezert musí být dokonale zmražený (vytažený přímo z mrazáku).

3. Aplikace: Nádobku silně protřepejte. Stříkejte ze vzdálenosti cca 20–25 cm plynulým pohybem v tenké vrstvě.

4. Údržba: Po každém použití otočte sprej dnem vzhůru a krátce prostříkněte, aby se vyčistila tryska a neucpala se tuhnoucím tukem.

Cukrářský tip: Červený samet vypadá fantasticky v kombinaci s naším přírodním růžovým extraktem Patisdécor uvnitř dezertu a dozdobený jemným plátkovým zlatem.

Složení a upozornění

Složení: Pohonné látky (butan E943a, isobutan E943b, propan E944), kakaové máslo, barviva (E129*, E172). *Barvivo E129 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

Alergeny: Může obsahovat stopy sóji.

Technické parametry:

• Objem: 100 ml

• Barva: Červená (Rouge)

• Skladování: Skladujte na suchém místě, mimo dosah tepla a přímého slunce. Nádoba pod tlakem.