Detailní popis produktu

S touto bezlepkovou směsí na Red Velvet dort 400 g vytvoříš nádherně červený, vláčný a jemný korpus, který chutná jako z profesionální cukrárny. Směs Red Velvet Cake Mix Gluten-Free poskytuje stabilní, lehkou strukturu a intenzivní barvu, a to bez lepku, takže je ideální pro celiaky i všechny, kteří si chtějí pochutnat na Red Velvet dezertu bez kompromisů.

Stačí jen přidat máslo a vejce – a máš hotové těsto během pár minut. Směs je navržená tak, aby se ti vždy povedl dort o průměru 18–20 cm, připravený k plnění krémem, zdobení nebo vrstvení.

👩‍🍳 Recept – Red Velvet dort Ø18–20 cm 

Ingredience:

• 400 g bezlepkové směsi Red Velvet Cake Mix

• 140 g změklého másla*

• 200 g vajec (cca 3–4 ks)

Bez laktózy? Použij 140 g rostlinného oleje místo másla.

Postup přípravy:

1. Předehřej troubu na 170 °C (horkovzduch 160 °C) a připrav si formu o průměru 18–20 cm – vymaž a vysyp nebo vylož pečicím papírem.

2. Směs nasyp do mísy a přidej změklé máslo a vejce.

3. Šlehej pomocí ručního mixéru na středně vysokou rychlost přibližně 5 minut, dokud nevznikne hladké, krémové těsto.

4. Nalij těsto do připravené formy a uhlaď povrch.

5. Peč 35–40 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.

6. Nech korpus vychladnout a následně naplň krémem podle svých představ.

Tip: Na Red Velvet se skvěle hodí cream cheese krém nebo vanilkový mascarpone krém.

🧾 Specifikace

• Obsah: 400 g

• Typ: bezlepková směs na Red Velvet dort

• Výnos: 1 dort Ø18–20 cm

• Jednoduchá příprava

• Možnost bezlaktózové verze

🌿 Složení

Cukr, rýžová mouka, kukuřičný škrob, zvlhčovadlo: sorbitol (E420); emulgátory: polyglycerol ester mastných kyselin (E475), mono- a diglyceridy mastných kyselin (E471); kakaový prášek; rýžový škrob; kypřicí látky: difosforečnany (E450), uhličitany sodné (E500); regulátor kyselosti: glukono-delta-lakton (E575); zahušťovadla: guarová guma (E412), karboxymethylcelulóza (E466); sůl; barvivo: karmín (E120).

⚠️ Alergeny

Může obsahovat stopy mléka, vajec, sóji a ořechů.

⚖️ Nutriční hodnoty na 100 g

Energie 1564 kJ / 369 kcal, tuky 1,2 g, sacharidy 88 g (z toho cukry 44 g), bílkoviny 2 g, sůl 0,6 g.