Dr.Oetker Profesionální směs Cheesecake mix 1kg
Související produkty
Detailní popis produktu
🧁 Směs na Cheesecake
Dobré pro: 5 dortů (cca 60 porcí)
Lze připravit také vegansky
Složení:
Cukr, pšeničná mouka, dextróza, modifikovaný škrob, sůl, zahušťovadlo (xanthanová guma), kyselina citronová, aroma.
Může obsahovat vejce a mléko.
Potřebné přísady (na 1 dort o průměru 24 nebo 26 cm):
-
200 g smetanového sýra
-
200 g crème fraîche
-
200 ml vody
-
(volitelně: 200 g tvarohu)
-
2 celá vejce
-
Hotový korpus nebo dno z rozdrcených sušenek (např. Dr. Oetker Křehký základ)
Příprava:
-
Rozmíchejte smetanový sýr dohladka v míse.
-
Přidejte crème fraîche, vodu a směs z balíčku, promíchejte mixérem na nízké otáčky, dokud se nevytvoří hladká hmota.
-
Nakonec vmíchejte vejce a míchejte ještě asi půl minuty na nízkou rychlost, dokud nevznikne hladká směs.
-
Nalijte směs na připravené dno v otevírací formě (springform).
-
Pečte cheesecake 50–60 minut:
-
v elektrické troubě při 140 °C
-
v horkovzdušné troubě při 130 °C
-
-
Po upečení nechte cheesecake vychladnout ve formě a poté jej nechte alespoň 1½ hodiny v lednici.
Nutriční hodnoty (na 100 g směsi):
| Energie | 1615 kJ / 380 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0,2 g |
| – z toho nasycené | 0,1 g |
| Sacharidy | 92 g |
| – z toho cukry | 78 g |
| Bílkoviny | 1,6 g |
| Sůl | 0,58 g |
Preferujte elektrickou troubu.
Web: www.oetker-professional.nl
Číslo artiklu: 1-50-230403
Hmotnost: 1 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi na pečení z kvalitních surovin 🍰 |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8710466268129 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.