Elastická poleva Souplesse - bílá - pure 250g

Detailní popis produktu

Elastická poleva Souplesse – Bílá (250 g)

Hledáte polevu, se kterou dosáhnete výsledků jako z profesionální cukrárny? Bílá elastická poleva Souplesse od Royal Steensma je absolutní jedničkou pro výrobu moderních dezertů. Její největší výhodou je, že i po ztuhnutí zůstává pružná, takže se při zakousnutí nebo krájení neláme a nepraská.

Proč zvolit bílou polevu Souplesse?

• Dokonalá pružnost: Ideální pro dezerty, které vyžadují precizní řez. Poleva se neodlupuje a zůstává celistvá.

• Všestrannost: Nepostradatelná při výrobě cakepops (dortových lízátek), nanuků (cakesicles), donuts nebo pro polévání vánočního cukroví.

• Skvělá přilnavost: Perfektně drží na korpusu i krému.

• Vhodná k zamrazení: Své dezerty můžete zamrazit i s polevou – po rozmrazení si zachová svůj vzhled a kvalitu.

• Jemná vanilková chuť: Obsahuje přírodní vanilkové aroma, které krásně doplňuje jakýkoliv dezert.

Návod k použití:

1. Polevu pozvolna zahřejte (v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni) na teplotu cca 50 °C.

2. Důkladně promíchejte.

3. Nechte zchladnout na pracovní teplotu 25–30 °C a poté zpracujte.

Nutriční hodnoty (na 100 g):

• Energetická hodnota: 2454 kJ / 590 kcal

• Tuky: 41 g

• Sacharidy: 48 g

• Bílkoviny: 6 g

• Sůl: 0,28 g

Složení: Cukr, rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (kokosový), laktóza (MLÉKO), syrovátkový prášek (MLÉKO), emulgátory (SÓJOVÝ lecitin E322, E492), přírodní vanilkové aroma.

Upozornění: Rozvažováno z originálního 3kg balení do praktického 250g balení pro domácí pečení.

.