Detailní popis produktu

FunCakes Mix for Enchanted Cream® 10 kg – profesionální směs na nadýchaný vanilkový krém

Lehký, nadýchaný a naprosto okouzlující! FunCakes Enchanted Cream® je ideální krém pro plnění, potahování dortů i zdobení cupcakes. Má příjemnou vanilkovou chuť, je mnohem lehčí než klasické máslové nebo šlehačkové krémy, přesto drží tvar a výšku zdobení.

Díky své sněhově bílé barvě se snadno barví potravinářskými barvami FunCakes FunColours, a stejně tak se dá snadno dochutit – např. vanilkovými nebo ovocnými pastami FunCakes, šťávou, likérem nebo kořením.

Toto ekonomické balení 10  kg je ideální pro profesionální cukráře, pekárny nebo časté domácí pečení.

💡 Použití:

• Perfektní pro plnění a potahování dortů, zdobení cupcakes, pavlov, rolád i mini dezertů.

• Z jedné dávky (150 g směsi) připravíte dostatek krému pro naplnění 2 vrstev a potažení dortu Ø25 cm nebo na 24–30 cupcakes.

📋 Příprava:
1️⃣ Smíchejte 150 g směsi, 100 ml mléka a 100 ml vody.
2️⃣ Šlehejte 3 minuty na vysokou rychlost.
3️⃣ Krém je ihned připraven k použití.
Pro jemnější konzistenci použijte 200 ml mléka, pro lehčí 200 ml vody.
Hotový krém lze uchovávat v lednici několik dní – před použitím stačí promíchat.

✅ Vlastnosti produktu:

• Nadýchaný a lehký krém s vanilkovou chutí

• Snadná a rychlá příprava

• Perfektně drží tvar

• Lze barvit i ochucovat

• Vhodný pro dorty, cupcakes, rolády i dezerty

• Certifikace Halal

• Praktické velké balení 10 kg pro profesionální použití

📦 Složení:
Cukr, glukózový sirup (sušený), částečně hydrogenovaný tuk (palmový), emulgátory: E471, E472f, hydrogenovaný tuk (kokosový), mléčné proteiny, dextróza, sušené odstředěné mléko, stabilizátory: E450, E263, E339, E516, zahušťovadla: E401, E464, protihrudkující látka: E341.
Alergeny: mléko.
Může obsahovat stopy: lepek, vejce, sója, lupina.

📍 Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé slunce.
⚖️ Čistá hmotnost: 10 kg