Detailní popis produktu

FunCakes Pistáciová pasta – Intenzivní aroma pro profesionální cukrařinu

Dodejte svým dezertům luxusní nádech pravých pistácií. Tato ochucovací pasta od FunCakes vyniká hustou, bohatou konzistencí a díky vysokému obsahu ořechů stačí jen malé množství k dosažení dokonalého výsledku.

Proč používat ochucovací pasty FunCakes?

• Vysoký podíl ořechů: Obsahuje 65 % pistácií, což zaručuje autentický chuťový zážitek bez umělých aromat.

• Vhodná pro pečení: Pasta je termostabilní, takže ji můžete přidat přímo do těsta před pečením (vydrží teploty až do 200 °C).

• Všestrannost: Perfektně se spojí s máslovým krémem, čokoládovou ganache, náplněmi do pralinek i s jogurtovými základy.

• Koncentrovaná síla: Malé balení 80 g vystačí na ochucení velkého množství krémů díky vysoké koncentraci.

Tipy pro použití:

• Standardní dávkování: Doporučujeme 30 g pasty na 500 g základu (krému nebo těsta).

• Pečení při vysokých teplotách: Pokud pečete při teplotách nad 200 °C, doporučujeme dávkování mírně zvýšit, aby chuť zůstala dostatečně výrazná.

• Kombinace: Pistáciová chuť skvěle vynikne v kombinaci s bílou čokoládou nebo malinovým rozvarem.

5. Specifikace a složení

🧾 Technické parametry:

• Příchuť: Pistácie

• Hmotnost: 80 g

• EAN: 8720512693423

🧪 Složení: Pistáciové ořechy (65 %), rostlinné tuky a oleje (palmový, řepkový, slunečnicový), barviva: E140, E100, emulgátor: E322 (sója). Alergeny jsou vyznačeny tučně. Může obsahovat stopy mléka.

📦 Skladování: Skladujte na chladném a tmavém místě. Po otevření doporučujeme před každým použitím promíchat, protože u ořechových past může dojít k přirozenému oddělení olejové složky na povrchu.