Jedlá glazura ve spreji (lesk na dorty) 100 ml – PME
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální lesk a ochrana v jednom kroku! 🎨
Jedlá glazura (Edible Glaze Spray) je tajným trikem mistrů cukrářů pro dosažení perfektního povrchu. Sprej je naprosto čirý a bez chuti, takže nijak neovlivní vlastnosti vašeho dezertu, pouze zvýrazní jeho krásu. Je vynikající pro zafixování barev, dodání vysokého lesku čokoládě nebo vytvoření realistického povrchu u jedlých figurek a květin.
Tento lak není jen estetickou záležitostí – funguje také jako bariéra. Na marcipánu a fondánu zabraňuje jejich předčasnému vysychání a praskání, zatímco čokoládu chrání před „zešednutím“ a otisky prstů. Jednoduchá aplikace ve spreji zajišťuje rovnoměrné pokrytí i na velmi členitých dekoracích.
Proč zvolit jedlou glazuru PME?
-
Vysoký lesk: Okamžitě promění matný povrch v zářivý a luxusně vypadající.
-
Ochranná vrstva: Chrání dekorace před vlhkostí v lednici i před vysycháním na vzduchu.
-
Zvýraznění barev: Barvy pod lakem působí sytěji a živěji.
-
Snadné použití: Jemný rozprašovač umožňuje precizní nanášení bez kapek.
💡 Tipy pro práci se sprejem
-
Správná vzdálenost: Sprej aplikujte ze vzdálenosti cca 20–25 cm. Nanášejte v tenkých vrstvách, aby lak nestékal.
-
Čokoláda a pralinky: Použijte sprej na hotové pralinky pro dosažení zrcadlového lesku, který vydrží i při manipulaci.
-
Ochrana ovoce: Jemný nástřik na čerstvé ovoce na dortu zabrání jeho rychlému ovadnutí a dodá mu svěží vzhled.
-
Čištění: Po každém použití doporučujeme otočit sprej dnem vzhůru a krátce prostříknout, aby se tryska neucpala zaschlým lakem.
📋 Specifikace produktu
-
Objem: 100 ml.
-
Vlastnost: Čirá, plně jedlá glazura s vysokým leskem.
-
Složení: Lešticí látka (E 904), hnací plyn.
-
Výrobce: PME Cake.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské přísady – lepidla, Tylo, gely, želatina |
|---|---|
| EAN: | 5060047062589 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Od roku 1956 PME hrdě dodává potřeby na zdobení dortů a pečení profesionálům, nadšencům a domácím pekařům v 86 zemích. S naším dědictvím v oblasti produktového inženýrství (plasty a ocelové konstrukce) se PME odlišuje na trhu jako značka, které můžete důvěřovat, s inovací produktů a kvalitou v srdci naší kultury. Dnes PME investuje značné prostředky do výzkumu a vývoje produktů a zajišťuje, že uspokojíme miliony lidí, kteří rádi vyrábí něco speciálního, ať už jde o hobby, zvláštní příležitost nebo profesi.
PME dodává nejkvalitnější pekařské výrobky za dostupné ceny, od dortových krabic a prken ve velkém, jedlé ozdoby ve stovkách tvarů, potravinářské barvy v různých formách (práškové, tekuté, koncentrované) a různé odstíny barev od přírodních po umělé, robustní a rozsáhlá řada dortových pečících forem a dortových plechů, ikonické položky PME, jako jsou naše trysky, Supatubes a mnoho dalšího.
| Výrobní společnost : | PME Cake ES SL |
|---|---|
| Adresa : | Calle Juan Negrín, 57 Parque Industrial Torrellano 03203 Elche (Alicante) |