Ratanová ošatka na kynutí chleba oválná 35x15 cm (900–1200 g těsta)

Detailní popis produktu

Dopřejte svému domácímu chlebu péči, kterou si zaslouží. Pedigová ošatka o rozměru 35x15 cm je vyrobena z přírodního materiálu, který přirozeně dýchá a pomáhá regulovat vlhkost těsta během kynutí. Výsledkem je bochník, který lépe drží svůj tvar, má krásně vyklenutou střídku a profesionální dekorativní vzor na povrchu.

Hlavní přednosti produktu:

• Přírodní materiál: Vyrobeno z pedigu (vnitřní část ratanu), který je ekologický a ideální pro kontakt s potravinami.

• Optimální mikroklima: Pedig absorbuje přebytečnou vlhkost z povrchu těsta, což zajišťuje křupavou kůrku a zabraňuje přichycení.

• Krásný vzor: Zanechává na chlebu charakteristické otisky, které znáte z řemeslných pekáren.

• Velká kapacita: Rozměry 35x15 cm jsou ideální pro střední a větší bochníky (cca 1 kg těsta).

Návod k použití a údržbě:

1. Před prvním použitím ošatku jemně navlhčete a vysypejte škrobem nebo moukou.

2. Před každým kynutím ošatku důkladně vysypejte (nejlépe rýžovou moukou), vložte vytvarované těsto a nechte kynout.

3. Po použití ošatku vyklepejte, nechte důkladně proschnout na vzdušném místě a suchým kartáčem odstraňte zbytky mouky.

4. Důležité: Ošatku nikdy nenamáčejte a nepoužívejte k pečení v troubě – slouží pouze ke kynutí!

Specifikace:

• Materiál: Přírodní pedig (ratan)

• Tvar: Oválný

• Rozměry: 35 x 15 cm

• Kapacita: Pro těsto o hmotnosti 900–1200 g

• Značka: BrandNewCake