Saracino Pasta Cover – potahovací hmota modrá 1 kg

Detailní popis produktu

Saracino Pasta Cover – Blue Cover Paste 1 kg
Prémiová potahovací hmota určená pro profesionální i domácí cukráře. Díky své výjimečné konzistenci zůstává měkká, elastická a snadno se roztahuje bez prasklin.
Ideální pro potahování dortů a tvorbu barevných dekorací.
Udržuje stabilní strukturu i při vyšších teplotách (18–38 °C) a vysoké vlhkosti.
Má jemnou vanilkovou vůni a hladký modrý odstín.

💡 Vlastnosti:

• Bez lepku

• Vegan friendly

• Halal suitable

• Kosher suitable

• Perfektní konzistence při 18–38 °C

• Snadná práce – nelepí se, nepraská

• Jemná vanilková chuť

• Vhodná pro teplé i vlhké prostředí

🧈 Použití:

Před použitím pastu lehce prohněťte pro získání optimální pružnosti.
Vyválejte na lehce poprášené ploše (škrob nebo cukr) a přeneste na dort.
Pro větší elasticitu lze pastu krátce (max. 4 s, 700 W) zahřát v mikrovlnné troubě.

📦 Skladování:

Skladujte na suchém a chladném místě, mimo přímé světlo.
Po otevření zabalte do fólie a vzduchotěsné nádoby.
Trvanlivost: 15 měsíců od data výroby.

🧾 Složení

Cukr, glukózový sirup, plně ztužený rostlinný tuk (palmový), kukuřičný škrob, stabilizátor: glycerol; zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza; aroma, konzervant: sorban draselný; kyselina citronová.
Barviva: Brilantní modrá FCF (E133), Černá brilantní BN (E151).

⚠️ Alergeny

Může obsahovat stopy arašídů, vajec, sóji, mléka a skořápkových plodů (lískové ořechy, pistácie, mandle).

🔢 Výživové hodnoty (100 g)

• Energie: 1726 kJ / 408 kcal

• Tuky: 6,8 g (z toho nasycené 5,6 g)

• Sacharidy: 87 g (z toho cukry 78 g)

• Bílkoviny: 0 g

• Sůl: 0 g

⚙️ Technické údaje

• Hmotnost: 1 kg

• Země původu: Itálie

• Výrobce: Saracino S.r.l.