Saracino Pasta Top – potahovací hmota žlutá 1 kg

Detailní popis produktu

Saracino Pasta Cover – Yellow Cover Paste 1 kg
Prémiová fondánová hmota s perfektní elasticitou, hladkým povrchem a jemným vanilkovým aroma.
Ideální pro potahování dortů, cupcakes, zákusků a cukrářských dekorací.
Zůstává pružná i při vyšších teplotách (18–38 °C), nepraská a neztrácí barvu.

💡 Vlastnosti:

• Bez lepku

• Vegan friendly

• Halal suitable

• Kosher suitable

• Stabilní konzistence při 18–38 °C

• Hladká textura, nelepí se, nepraská

• Jemná vanilková chuť a sytý žlutý odstín

🧈 Použití:

Hmotu lehce prohněťte, dokud nezíská optimální elasticitu.
Vyválejte ji na lehce poprášené ploše (škrobem nebo moučkovým cukrem) a přeneste na dort.
Pokud je příliš tuhá, lze ji krátce zahřát v mikrovlnné troubě (max. 4 sekundy při 700 W).

📦 Skladování:

Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé světlo.
Po otevření zabalte do potravinářské fólie a vzduchotěsného obalu.
Trvanlivost: 15 měsíců od data výroby.

🧾 Složení

Cukr, glukózový sirup, plně ztužený rostlinný tuk (palmový), kukuřičný škrob, stabilizátor: glycerol; zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza; aroma, konzervant: sorban draselný; kyselina citronová.
Barvivo: Tartrazin (E102).

⚠️ Alergeny

Může obsahovat stopy arašídů, vajec, sóji, mléka a skořápkových plodů (lískové ořechy, pistácie, mandle).

🔢 Výživové hodnoty (100 g)

• Energie: 1726 kJ / 408 kcal

• Tuky: 6,8 g (z toho nasycené 5,6 g)

• Sacharidy: 87 g (z toho cukry 78 g)

• Bílkoviny: 0 g

• Sůl: 0 g

⚙️ Technické údaje

• Hmotnost: 1 kg

• Země původu: Itálie

• Výrobce: Saracino S.r.l.

• Kód výrobce: DEC050K1