Saracino Pasta Top – potahovací hmota bílá 1 kg

Detailní popis produktu

Saracino Pasta Top je prémiová italská potahovací hmota určená pro profesionální cukráře i domácí tvůrce. Díky obsahu kakaového másla je mimořádně elastická, pružná a odolná – při vyválení zůstává hladká, nepraská a nezvlhne ani v prostředí s vyšší vlhkostí.

💡 Vlastnosti:

• Bez lepku

• Bez ztužených tuků a palmového oleje

• Vhodná pro vegan stravu

• Certifikováno Halal a Kosher

• Ideální do teplého i vlhkého klimatu (odolná nad 30 °C)

• Vhodná i pro dorty uchovávané v lednici

• Lze barvit gelovými a práškovými barvami

• Delikátní vanilková vůně a chuť

🧈 Použití:

Před použitím pasta prohněťte alespoň 2 minuty, aby získala dokonalou elasticitu.
V případě potřeby ji můžete jemně zahřát v mikrovlnné troubě (700 W) po dobu max. 4 sekund.
Pracovní plochu lehce poprašte škrobem nebo cukrem a pasta vyválejte na tloušťku cca 2–3 mm.

📦 Skladování:

Uchovávejte na suchém a chladném místě (max. 25 °C), mimo dosah přímého slunečního světla.
Po otevření zabalte do potravinářské fólie a uzavřete v vzduchotěsné nádobě.
Trvanlivost: 18 měsíců od data výroby.

🧾 Složení 

Cukr, glukózový sirup, kakaové máslo, stabilizátor: glycerol; slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové, kukuřičný škrob, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza; aroma, konzervant: sorban draselný, kyselina citronová.
Barviva (dle varianty): E129, E133, E122, E102, aktivní uhlí aj.

⚠️ Alergeny

Může obsahovat stopy arašídů, vajec, sóji, mléka a skořápkových plodů (lískové ořechy, pistácie, mandle).

🔢 Výživové hodnoty (100 g)

• Energetická hodnota: 1728 kJ / 409 kcal

• Tuky: 6,8 g (z toho nasycené 3,1 g)

• Sacharidy: 87 g (z toho cukry 78 g)

• Bílkoviny: 0 g

• Sůl: 0 g

⚙️ Technické údaje

• Hmotnost: 1 kg

• Země původu: Itálie

• Výrobce: Saracino S.r.l.

• Kód výrobce: DEC050K1