Ananasové pyré 100% (1 l) – Pasterované, bez přidaného cukru ✨
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální ovocný základ pro vaši výrobu 🎩
Hledáte dokonalý ananasový vklad do dortu, základ pro zmrzlinu nebo osvěžující náplň do makronek? Toto finské pyré je vyrobeno ze 100% výběrového ananasu a díky šetrné pasterizaci si uchovává svou přirozenou homogenní konzistenci a intenzivní tropickou chuť.
Hlavní benefity pro vaši cukrářskou dílnu:
-
Čisté složení: Žádná barviva, žádný přidaný cukr (obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukry z ovoce).
-
Praktické skladování: Dokud pyré neotevřete, nemusí zabírat místo v lednici – stačí mu suché místo do +25 °C.
-
Všestrannost: Perfektní pro přípravu pěn (mousse), ovocných zrcadlových polev (glaze), domácích sorbetů, ale i do džusů a koktejlů.
-
Vhodné pro vegany: Čistě rostlinný produkt splňující nejpřísnější normy.
Tip od Lucie:
Ananasové pyré má ideální hustotu pro tvorbu tzv. ovocných insertů (vkladů) do moderních ráfkových dortů. Pro zpevnění doporučuji použít pektin nebo agaru. Pokud pyré nespotřebujete celé najednou, v lednici vám po otevření vydrží čerstvé dalších 7 dní.
📊 Technické parametry a nutriční hodnoty
| Parametr | Hodnota |
| Složení | 100 % ananas |
| Energie (na 100 g) | 286 kJ / 68 kcal |
| Tuky / nasycené | <0,5 g / <0,1 g |
| Sacharidy / cukry | 15,5 g / 13,0 g |
| Bílkoviny / Sůl | 1,0 g / 0,0 g |
| Balení | 1 l Tetra Pak (aseptické) |
| Země původu | Finsko |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ganáž, náplně, ochucovací pasty |
|---|---|
| EAN: | 6420610113909 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.