BrandNewCake směs na bílkovou polevu Royal Icing Mix 800 g

Se směsí BrandNewCake Royal Icing Mix 800 g snadno vytvoříte dokonalou bílkovou polevu (Royal Icing) pro zdobení perníčků, sušenek, dortů nebo cupcakes.
Stačí přidat vodu a během několika minut získáte perfektně hladkou, pevnou a lesklou polevu ideální pro precizní cukrářskou práci.

Royal Icing je oblíbený mezi profesionálními cukráři i domácími pekaři díky své stabilitě, čistě bílé barvě a univerzálnímu použití – od jemných linek až po potahování dezertů.

🍪 Použití

• zdobení perníčků, sušenek, cupcaků a dortů

• modelování jedlých dekorací a detailů

• vhodné i pro cukrářské sáčky a špičky

👩‍🍳 Recept – základní příprava

Ingredience:

• 500 g směsi BrandNewCake Royal Icing Mix

• 60 ml vody

Postup:

1. Smíchejte 500 g směsi s vodou.

2. Šlehejte cca 8 minut, dokud poleva neztratí lesk a nezačne držet tvar (tzv. „špičky“).

3. Hotová poleva je připravena ke zdobení.

💧 Tip:
Pro jemnější konzistenci (např. na potahování sušenek nebo tompouces) přidejte 2–3 % vody navíc.

🧾 Složení:

Cukr, sušený vaječný bílek, kyselina vinná (E334), aroma.
Může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji a ořechů.

Skladování:
Uchovávejte v suchu a chladu.

Značka: BrandNewCake
Hmotnost: 800 g
Země původu: Nizozemsko

💡 Tip od Happy Sprinkles:

Pro nádherně čistě bílý vzhled použijte Royal Icing Mix v kombinaci s našimi jedlými glitry, perleťovými barvami nebo mini perličkami ✨