Colour Mill Kickstarter Set (12 ks) | Olejové potravinářské barvy na čokoládu

Detailní popis produktu

Proč zvolit olejové barvy Colour Mill?

Tajemství úspěchu Colour Mill Oil Blend spočívá v absenci vody. Všechny vodní složky byly nahrazeny speciálními oleji vhodnými pro cukrářské využití. Zatímco voda se s tukem (v másle, vejcích či čokoládě) přirozeně odpuzuje, barvy Colour Mill se s nimi „přátelí“ a rovnoměrně se rozptýlí v celé hmotě. Díky speciálnímu mikro-mlecímu procesu jsou barvy hladké, netvoří skvrny ani šmouhy.

Hlavní výhody sady:

• Vysoká koncentrace: Stačí jen pár kapek pro dosažení intenzivního výsledku. Barva se v čase postupně rozvíjí, takže jí spotřebujete méně.

• Odolnost vůči UV záření: Barvy neblednou na slunci ani při vysokých teplotách v troubě.

• Univerzální využití: Ideální pro buttercream, švýcarský bílkový krém, čokoládu, těsta, potahovací hmoty, marcipán, isomalt i krajky.²

   

   

• Bez obsahu E171: Moderní složení bez oxidu titaničitého.

• Přesné dávkování: Praktické lahvičky s dávkovačem pro snadnou a čistou práci.

Sada obsahuje 12 barev (12 x 20 ml):

Yellow (Žlutá), Orange (Oranžová), Red (Červená), Hot Pink (Sytě růžová), Baby Pink (Světle růžová), Purple (Fialová), Black (Černá), Chocolate (Čokoládová), Forest (Lesní zelená), Lime (Limetková), Sky Blue (Nebeská modrá), Royal (Královská modrá).

Návod k použití a tipy

1. Příprava: Před použitím lahvičku důkladně protřepejte.

2. Dávkování: Přidávejte barvu postupně. Intenzita barvy se plně projeví až po určitém čase (doporučujeme nechat obarvený krém chvíli odležet).

3. Míchání: Pro jemné pastely stačí jedna kapka, pro syté tóny dávkujte více, ale nepřekračujte maximální dávkování 2,5 g/kg.

4. Malování: Barvy lze ředit alkoholem a použít je jako jedlou barvu na detaily (kvůli obsahu oleje však zasychají déle než gelovky).

Technické informace