Vánoce mix 3 - čokotransfer fólie vel. A4

Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na pralinky, obtisky na dorty s čokoládovou polevou a ostatní čokoládové výrobky.

Lze pomocí kakaového másla, které naleznete na zde https://www.happysprinkles.cz/kakaove-maslo-callebaut-mycryo-600g/  přenést vzor transferové folie také jinam než na čokoládu, například na modelovací a potahovací hmoty, potřete je rozpuštěným kakaovým máslem, které se spojí s kakaovým máslem obsaženým v potisku na folii a tím dojde k přenesení motivu na požadovaný povrch. Necháte chvíli zchladnout a ztuhnout, poté opatrně sejmete folii.

Postup s čokoládou:
Rozehřátou čololádu natřeme na transferovou fólii (položenou dekorem směrem vzhůru),
její velikost si můžeme podle potřeby upravit.
Nařežeme si potřebné tvary a případně ještě podle potřeby vytvarujeme.
Po ztuhnutí čokolády fólli opatrně sloupneme.