Gelatinový prášek 180 Bloom 1 kg – želatina v prášku pro cukráře

Detailní popis produktu

Profesionální gelatinový prášek (180 Bloom) je nezbytnou surovinou pro všechny milovníky pečení a cukráře.
Tento vysoce kvalitní živočišný želatinový prášek má sílu 180 Bloom a je ideální pro přípravu pěn, krémů, želé, dortových polev či panna cotty.

Použití je snadné – smíchejte 25 g prášku se 100 g vody, nechte 30 minut nabobtnat a poté směs zahřejte. Takto připravená želatina má stejné účinky jako klasické plátky.
Pro snadné dávkování: 2 g prášku = 1 plátek želatiny.

🧾 Specifikace

• Typ: Gelatinový prášek (živočišný)

• Síla: 180 Bloom

• Obsah: 1 kg

• Značka / výrobce: BrandNewCake / EU

• Země původu: Evropská unie

• EAN kód: 5411067000011

🌿 Složení

Gelatina (vepřová).

Alergeny: Neobsahuje alergeny.

💡 Tip od Happy Sprinkles

Gelatinový prášek je ideální pro stabilizaci šlehačky, mousse, želé i zrcadlových polev.
Použijte ho místo plátkové želatiny – ušetříte čas i energii a díky přesnému dávkování dosáhnete vždy perfektní konzistence.