Hořká belgická čokoláda Callebaut 54,5 % (1 kg) – Profesionální čokoládové pecičky
Související produkty
Detailní popis produktu
Hořká čokoláda Callebaut 54,5 % je nejoblíbenější volbou pro svou neuvěřitelnou univerzálnost. Díky své standardní tekutosti (3 kapky) je vhodná téměř pro jakoukoli aplikaci – od polévání až po pečení.
Proč si vybrat právě Callebaut 54,5 %?
-
Dokonalá rovnováha: Intenzivní kakaová chuť s příjemnými sladkými tóny bez nadbytečné hořkosti.
-
Forma peciček (callets): Usnadňuje vážení a zajišťuje rychlé, rovnoměrné rozpouštění. Už žádné sekání velkých bloků čokolády!
-
Mistr v kuchyni: Perfektní pro přípravu hedvábné ganache, čokoládových pěn (mousse), pralinek nebo jako luxusní kousky do brownies a cookies.
-
Udržitelná volba: Podporou značky Callebaut přispíváte k programu Cocoa Horizons pro podporu pěstitelů kakaa.
Složení a parametry:
-
Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor (sójový lecitin), přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny minimálně 54,5 %.
-
Alergeny: Obsahuje sóju, může obsahovat stopy mléka.
-
Obsah balení: 1 kg (vhodné pro pravidelné pečení).
-
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu (12–20 °C), mimo sluneční záření.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda a modelovací čokoláda |
|---|---|
| EAN: | 5410522513196 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Barry Callebaut Belgium N.V. používá pro výrobu svých prémiových belgických čokolád jen ty nejkvalitnější ingredience a svou ikonickou "Finest Belgian Chocolate" vyrábí v srdci Belgie již déle, než 100 let. Každá čokoláda Callebaut je vyráběna s láskou a vášní předávané z generace na generaci, přičemž na čokolády Callebaut se každý den spoléhají šéfkuchaři a výrobci čokolád na celém světě.
Pro své výjimečné vlastnosti, snadné rozpouštění díky malým pecičkám (CalletsTM) a neodolatelné chuti (jako má např. rubínová čokoláda Callebaut Ruby) si ji oblíbili i domácí cukráři. Díky ní s láskou vytváří pro své blízké úžasná sladká kouzla.
Nejkvalitnější belgická čokoláda Callebaut se nyní vyrábí z vysledovatelných kakaových bobů. To znamená, že je možné ji vysledovat až ke komunitám konkrétních kakaových farmářů, kteří je pěstují. Důraz je kladen na 100% udržitelnost pěstování kakaa.
"Z každého balení belgické čokolády Callebaut, které zakoupíte, se investuje část zpět do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím Nadace Cocoa Horizons. Ta podporuje přímé pěstitele kakaa v západní Africe. Díky tomu mohou tito drobní pěstitelé rozvinout své malé hospodářství a vybudovat prosperující kakaové plantáže. Motivuje i mladou generaci a hlavně ženy, věnovat se tomuto řemeslu, stát se nezávislými a uživit své rodiny."