Callebaut
Barry Callebaut Belgium N.V. používá pro výrobu svých prémiových belgických čokolád jen ty nejkvalitnější ingredience a svou ikonickou "Finest Belgian Chocolate" vyrábí v srdci Belgie již déle, než 100 let. Každá čokoláda Callebaut je vyráběna s láskou a vášní předávané z generace na generaci, přičemž na čokolády Callebaut se každý den spoléhají šéfkuchaři a výrobci čokolád na celém světě.
Pro své výjimečné vlastnosti, snadné rozpouštění díky malým pecičkám (CalletsTM) a neodolatelné chuti (jako má např. rubínová čokoláda Callebaut Ruby) si ji oblíbili i domácí cukráři. Díky ní s láskou vytváří pro své blízké úžasná sladká kouzla.
Nejkvalitnější belgická čokoláda Callebaut se nyní vyrábí z vysledovatelných kakaových bobů. To znamená, že je možné ji vysledovat až ke komunitám konkrétních kakaových farmářů, kteří je pěstují. Důraz je kladen na 100% udržitelnost pěstování kakaa.
"Z každého balení belgické čokolády Callebaut, které zakoupíte, se investuje část zpět do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím Nadace Cocoa Horizons. Ta podporuje přímé pěstitele kakaa v západní Africe. Díky tomu mohou tito drobní pěstitelé rozvinout své malé hospodářství a vybudovat prosperující kakaové plantáže. Motivuje i mladou generaci a hlavně ženy, věnovat se tomuto řemeslu, stát se nezávislými a uživit své rodiny."
Řazení produktů
Výpis produktů
Pravé belgické čokoládové callets Callebaut – rychle tající kapky z kvalitní hořké čokolády. Ideální na pralinky, ganache, polevy, mousse i temperování. 54,5 % kakaa pro plnou...
Výběrová hořká čokoláda z tanzanských kakaových bobů s 75% kakaa. Intenzivní, lehce kyselkavá, s květinovými tóny. Perfektní na pralinky, tabulky, polevy a luxusní dezerty....
Prvotřídní hořká čokoláda z mexických kakaových bobů s 66% kakaa. Výrazná, lehce kyselkavá, s tóny dřeva, koření a lékořice. Ideální na pralinky, tabulky, polevy i pečení....
Pravá belgická hořká čokoláda ve formě callets – ideální pro ganache, pralinky, dorty i fondue. Jednoduché použití, intenzivní chuť.
ChocoGelato Extra Fondente: rozmazlujte se intenzivní zmrzlinou z hořké čokolády vyrobenou z pravé belgické čokolády. S ChocoGelato Extra Fondente potěšíte milovníky...
Bílá čokoláda s plnou smetanovou chutí a nádechem vanilky. Ideální na pralinky, polevy, ganache i fondue.
Tmavá čokoládová poleva Callebaut je dekadentní tekutá sametová čokoládová omáčka s intenzivní kakaovou chutí! Tato tmavě hnědá poleva s čokoládovou příchutí se perfektně...
