Rhodoid listy 21 x 29 cm 2 ks v balení
Související produkty
Detailní popis produktu
Plech Rhodoïd je tajemstvím netvarovaných entremetů a lesklých čokoládových dekorací. Plátky rodoidů
, používané v čokoládovém průmyslu, dávají velmi lesklý, hladký povrch vašim máčeným čokoládám a čokoládovým ozdobám (cik-cak, vlnky, mřížkované válečky a jiné ozdoby čokoládovými kornouty nebo hřebínky atd.) Díky průhlednému hladkému povrchu lze čokoládu po vychladnutí snadno sloupnout. List Rhodoïd, používaný při výrobě pečiva, je nepostradatelným profesionálním nástrojem pro snadné sestavení a vyjmutí z formy bavorských, entremetů, polen na bázi pěny a krémů s dokonalými obrysy a povrchy .
Jak používat rhodoidní pláty s čokoládou?
- Čokoládovou polevu rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
- Umístěte přenášecí list na pracovní plochu a vytvořte dekoraci nebo psaní pomocí kornoutu, špachtle nebo zdobícího hřebínku.
- Chlaďte 5 až 10 minut.
- Odlepte.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské nástroje a pomůcky |
|---|---|
| EAN: | 3700105298704 |
| Položka byla vyprodána… | |
Jak pracovat s formou
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.