Detailní popis produktu

Objevte vzácnou eleganci Bio tonka fazolí z Venezuely – koření, které si zamilovali cukráři i šéfkuchaři po celém světě.
Tyto tmavě hnědé, lesklé fazole mají intenzivní vůni s tóny vanilky, mandlí, karamelu a lehce kořenitým dozvukem.

Každá fazole je ručně sbíraná v nedotčených venezuelských pralesech a sušená tradiční metodou, která uchovává její bohaté aroma.
Certifikace BIO zaručuje, že při pěstování nebyly použity žádné chemické látky – pouze čistá příroda a šetrné zpracování.

Tonka fazole se používají především v cukrářství a haute cuisine – dodávají hloubku a originalitu dezertům, čokoládě, likérům i slaným pokrmům.

🍰 Použití

• Přidejte jemně nastrouhanou tonku do krémů, čokolády, panna cotty, zmrzliny nebo sušenek

• Skvěle se hodí do dezertů s čokoládou, vanilkou nebo ovocem

• Malé množství (cca 1/4 fazole) vystačí na celý recept – aroma je velmi výrazné

• Lze použít i do koktejlů nebo likérů, které získají exotický tón

🧾 Specifikace

• Značka: Organic Tonka Beans

• Původ: Venezuela

• Typ: celé fazole

• Certifikace: BIO (organické zemědělství)

• Složení: 100 % tonka fazole (Dipteryx odorata)

• Použití: dezerty, čokoláda, nápoje, krémy, koktejly

• Balení: 10 g / jiné varianty dle nabídky

🌸 Charakteristika

✅ Intenzivní vůně – vanilka, mandle, karamel, koření
✅ Ruční sběr a sušení ve Venezuele
✅ BIO kvalita, udržitelný původ
✅ Luxusní přísada pro čokoládu, krémy, dezerty i slané recepty

💡 Tip od Happy Sprinkles

Tonku nastrouhej těsně před použitím jako muškátový oříšek – uvolní se tak její plné aroma.
Skvěle ladí s čokoládou, karamelem nebo ovocem. 🌺