Přírodní růžový extrakt 50 ml – Patisdécor

Detailní popis produktu

Vneste do své kuchyně špetku francouzské elegance s extraktem Patisdécor.

Růžové aroma od Patisdécor je tajnou ingrediencí pro vytvoření sofistikovaných dezertů. Francouzští cukráři tuto značku milují pro její stálost při pečení i v mražených dezertech. Tento extrakt je navržen tak, aby doplňoval, nikoliv přebíjel ostatní suroviny, a vytvořil harmonický chuťový zážitek. 

Přírodní růžový extrakt od renomované značky Patisdécor je tajnou ingrediencí mistrů cukrářů. Nabízí neuvěřitelně jemnou, sladce květinovou vůni a autentickou chuť, která pozvedne vaše pokrmy na novou úroveň. Na rozdíl od běžných aromat je tento extrakt získáván přímo z květů, což zaručuje čistý a přirozený chuťový profil bez nepříjemného chemického dozvuku.

Proč si vybrat růžový extrakt Patisdécor?

• Autentická vůně: Vyroben z přírodních aromatických látek, které věrně kopírují vůni čerstvých okvětních lístků.

• Všestranné využití: Ideální do sněhových pusinek, máslových krémů, těst na cupcakes, ale i do orientálních sladkostí jako Turkish Delight.

• Vysoká koncentrace: Díky silnému složení stačí k provonění celého dortu jen velmi malé množství.

• Skvělé párování: Růže od Patisdécor se dokonale snoubí s ovocem (maliny, jahody), ořechy (pistácie) nebo s naším výběrovým kakaem Valrhona.

Cukrářský tip: Růžové aroma je nejlepší přidávat do tukové složky (krém, rozpuštěné máslo, čokoláda), kde se vůně nejlépe rozvine a stabilizuje. Doporučené dávkování je přibližně 1–2 čajové lžičky na kilogram hotového výrobku.

Přírodní růžový extrakt od renomované značky Patisdécor je tajnou ingrediencí mistrů cukrářů. Nabízí neuvěřitelně jemnou, sladce květinovou vůni a autentickou chuť, která pozvedne vaše pokrmy na novou úroveň. Na rozdíl od běžných aromat je tento extrakt získáván přímo z květů, což zaručuje čistý a přirozený chuťový profil bez nepříjemného chemického dozvuku.

Proč si vybrat extrakt Patisdécor?

• Všestrannost v kuchyni: Extrakt vyniká svou stabilitou v teplé i studené kuchyni. Od lehkých pěn a zmrzlin až po pečené piškotové korpusy a sušenky – chuť růže zůstává jasná a čitelná.

• Čistě přírodní a veganské: Produkt je 100% veganský, bez lepku a bez laktózy. Je tak ideální volbou pro ty, kteří hledají prvotřídní kvalitu v souladu se svým životním stylem.

• Koncentrovaná síla: Díky vysoké kvalitě surovin stačí k dosažení perfektního výsledku jen velmi malé množství

Inspirace pro použití:

Růžový extrakt není určen jen pro makronky. Experimentujte a objevte jeho široké možnosti:

• Dezerty a krémy: Přidejte pár kapek do čokoládové ganache, ovocných sorbetů nebo jemných smetanových krémů.

• Nápoje: Oživte své letní drinky, ovocné šťávy nebo mléčné koktejly. Skvěle chutná i v teplých nálevech a čajích.

• Netradiční kombinace: Vyzkoušejte extrakt v salátech z červeného ovoce (jahody, maliny) nebo jím ozvláštněte slané omáčky pro gurmánské zážitky.

Ekologické a udržitelné balení

Záleží nám na planetě, proto je extrakt balen v recyklovatelné skleněné lahvičce. Po spotřebování ji můžete buď odevzdat do tříděného odpadu (včetně víčka), nebo ji po vymytí a vysušení znovu využít v domácnosti – například pro uchování vzácného koření nebo aromatických bylinek.

Praktické informace a dávkování:

• Doporučené dávkování: Přibližně 0,8 až 1,5 % z celkové hmotnosti vašeho přípravku (cca 8–15 g na 1 kg těsta či krému).

• Upozornění: Jedná se o koncentrát, nekonzumujte jej v čistém stavu. Kvůli obsahu etylalkoholu jde o hořlavou kapalinu, zacházejte s ní opatrně.

• Skladování: Aby si extrakt uchoval své plné aroma, skladujte jej v uzavřeném obalu mimo dosah světla a tepla. Po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě 0 °C až +4 °C.

Technické parametry v kostce:

• Složení: Extrakt z růže, etylalkohol.

• Vhodné pro: Vegany, vegetariány, celiaky (bez lepku).

• Balení: 50 ml (sklo).

• Původ: Emulze z přírodních extraktů.

Složení a nutriční hodnoty (na 100 g)

Složení: Invertní cukrový sirup, voda, přírodní aromata. Vhodné pro vegetariány a vegany.