Směs na vláčný korpus Black Velvet 500 g BrandNewCake

Detailní popis produktu

Temný, elegantní a dokonale nadýchaný – takový je Black Velvet Cake.

S touto směsí BrandNewCake Black Velvet Cake Mix připravíte během krátké chvíle krásně vláčný dort s jemnou kakaovou chutí a hlubokou tmavou barvou. Stačí přidat několik základních ingrediencí a během pár minut vytvoříte těsto, ze kterého upečete dokonalý základ pro moderní dorty nebo cupcakes.

Směs je ideální pro všechny, kteří chtějí dosáhnout profesionálního výsledku bez složité přípravy. Hotový korpus můžete po upečení rozříznout a naplnit například krémovým sýrem, máslovým krémem nebo šlehačkou. Skvěle se kombinuje také s čokoládou, ovocem nebo karamelem.

Balení 500 g vystačí přibližně na jeden dort o průměru 26–28 cm, takže je ideální pro domácí pečení i menší cukrářské projekty.

🧾 Specifikace

• značka: BrandNewCake

• typ produktu: směs na dort / cake mix

• druh: Black Velvet cake

• použití: dorty, cupcakes, vrstvené dezerty

• hmotnost: 500 g

🥣 Příprava

Na jeden dort (Ø 26–28 cm):

• 400 g směsi

• 150 g rostlinného oleje

• 2 vejce (velikost M)

• 200 ml vody

Postup:

1. Předehřejte troubu na 175 °C (horkovzdušnou na 160 °C).

2. Smíchejte směs, vejce, olej a vodu.

3. Mixujte asi 6–8 minut, dokud nevznikne hladké těsto.

4. Nalijte do vymazané formy a pečte přibližně 35 minut.

🌿 Složení

Cukr, pšeničná mouka, vaječný prášek, pšeničný škrob, jogurt z odstředěného mléka, kypřicí látky (E500, E341, E450), modifikovaný škrob, emulgátory (E472e, E472b, E472a), sůl, kakao, sušené odstředěné mléko, aroma.

Alergeny: pšenice, vejce, mléko, jogurt.

⚖️ Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1619 kJ / 386 kcal

• Tuky: 5,7 g

• z toho nasycené: 2,6 g

• Sacharidy: 73,1 g

• z toho cukry: 40 g

• Bílkoviny: 9 g

• Sůl: 2,0 g

💡 Tip od Happy Sprinkles

Black Velvet dort vypadá nejlépe v kombinaci s bílým krémem (cream cheese nebo mascarpone) – kontrast tmavého korpusu a světlého krému vytvoří opravdu luxusní efekt.