Detailní popis produktu

Acetátová fólie na dorty 5,5 cm × 20 m FunCakes

Dokonale hladké okraje dortu jsou malé cukrářské tajemství profesionálů. Acetátová fólie FunCakes vám pomůže vytvořit krásně čisté a rovné vrstvy u mousse dortů, cheesecaků nebo moderních entremetů.

Fólie je potravinářsky bezpečná a průhledná, takže ji jednoduše vložíte do dortové formy nebo obruče. Krém či mousse se díky ní nepřilepí na formu a po ztuhnutí stačí fólii jen stáhnout – výsledek je dokonale hladký dezert.

Skvěle se hodí také při práci s čokoládou, například na výrobu čokoládových dekorací nebo transferů.

Díky praktické roli o délce 20 metrů si můžete fólii nastříhat přesně podle velikosti formy nebo dezertu.

🧾 Specifikace

• Rozměr: 5,5 cm × 20 m

• Materiál: potravinářský acetát

• Barva: transparentní

• Použití: mousse dorty, cheesecaky, bavarois, entremety, čokoládové dekorace

• Vhodné do mrazáku, nevhodné do trouby

👩‍🍳 Jak acetátovou fólii použít

1. Nastříhejte fólii podle velikosti dortové obruče.

2. Vložte ji na vnitřní stranu formy.

3. Přidejte korpus a krémovou náplň (např. mousse nebo bavarois).

4. Nechte dezert ztuhnout v lednici nebo mrazáku.

5. Obruč sundejte a fólii jednoduše stáhněte – okraje budou dokonale hladké.

💡 Tip od Happy Sprinkles

Acetátová fólie je skvělý pomocník při výrobě moderních mousse dortů.

Vyzkoušejte ji například s:

• velvet spray efektem,

• mirror glaze polevou,

• nebo při výrobě čokoládových obvodů kolem dortu.

Dort pak vypadá jako z vitríny luxusní cukrárny.