💜 Seriál o značkách, které prodáváme: Dnes představujeme Wilton
Za každou dobrou cukrářskou značkou se skrývá příběh. A protože chceme, abyste věděli, co u nás kupujete a proč jsme si dané značky vybrali, postupně vám představíme ty, které najdete v našem e-shopu.
Některé jsou mladé a moderní. Jiné mají za sebou desítky let zkušeností. A pak jsou značky, které pomáhaly utvářet cukrařinu tak, jak ji známe dnes.
A právě jednou takovou začínáme.
Dnes představujeme: Wilton 💜💛
Když se řekne Wilton, většině cukrářů se okamžitě vybaví zdobicí špičky, sáčky, formy a nejrůznější pomůcky na zdobení dortů.
Za známým jménem se ale skrývá mnohem víc.
Je to příběh, který začal už v roce 1929, kdy Dewey McKinley Wilton začal předávat své znalosti zdobení dortů ostatním.
Jeho myšlenka byla na svou dobu vlastně docela odvážná:
Krásně zdobit dort se může naučit každý.
A právě tahle filozofie provází Wilton téměř celé století.
🎂 Nejdříve učili. Teprve potom přišly pomůcky.
Tohle je na historii Wiltonu jedna z věcí, které se nám líbí nejvíce.
Na začátku nebyla obrovská nabídka cukrářských potřeb. Byla tu především snaha naučit lidi zdobit.
Vznikaly kurzy, návody a postupy, které ukazovaly, jak držet zdobicí sáček, jak správně pracovat s tlakem ruky nebo jak pomocí různých špiček vytvořit mušličky, listy, květiny a krémové růže.
Zdobení dortů přestávalo být tajemstvím profesionálních cukrářů.
Mohli se ho naučit i lidé doma.
🌹 Čísla, kterým cukráři rozumějí
Postupně se právě zdobicí špičky Wilton staly jedním ze symbolů značky.
Jednotlivé tvary a velikosti dostaly svá čísla a některá z nich dnes zná téměř každý, kdo se zdobení věnuje.
Jedním z nejlepších příkladů je legendární Wilton 1M.
Stačí zdobicí sáček, krém a několik pohybů rukou a vznikne typická vysoká spirála na cupcaku, krásná růžice nebo efektní dekorace dortu.
A přesně to vystihuje Wilton:
Správná pomůcka dokáže složitou cukrářskou techniku udělat mnohem jednodušší.
💜 Z malé školy ke značce známé po celém světě
Z původní výuky zdobení postupně vyrostla značka nabízející stovky pomůcek pro pečení a cukrařinu.
Zdobicí špičky a sáčky, formy na pečení, stěrky, vykrajovátka, pomůcky pro práci s fondánem, barvy a mnoho dalšího.
Přesto se Wilton stále vrací ke stejné myšlence, se kterou jeho příběh začal:
Tvořit může každý.
💛 Nový Wilton. Tradice od roku 1929.
Možná jste si také všimli, že Wilton v poslední době vypadá trochu jinak.
Značka prošla výraznou proměnou a její současnou identitu charakterizuje kombinace sytě fialové a zářivě žluté. V novém logu nechybí ani EST. 1929 – hrdá připomínka téměř stoletého příběhu.
A nám se právě toto spojení starého a nového líbí.
Protože cukrařina se mění. Přicházejí nové trendy, techniky a materiály.
Ale radost z toho, když vlastníma rukama vytvoříte krásný dort, zůstává pořád stejná.
❤️ Proč Wilton prodáváme?
Do našeho sortimentu nechceme vybírat značky jen podle toho, co je právě populární.
Zajímají nás kvalita, funkčnost, zkušenosti a příběh.
A Wilton má od každého něco.
Je to značka, se kterou začínaly celé generace cukrářů a domácích pekařů. Některé její pomůcky se staly téměř cukrářskou klasikou a používají se dodnes.
Proto Wilton najdete i u nás.
💡 Tip od Lucie
Pokud se zdobením teprve začínáte, nemusíte mít doma desítky různých špiček.
Začněte několika opravdu univerzálními.
Wilton 1M je jednou z těch, které bych doporučila jako první. Cupcakes, růžice, zdobení dortu – s jedinou špičkou toho zvládnete překvapivě hodně.
A hlavně se nebojte zkoušet.
První růžička možná nebude jako z cukrářského časopisu. Ale právě tak začínal každý. 💜
A koho vám představíme příště?
Máme pro vás připravené další značky, jejichž výrobky možná používáte každý týden, ale jejich příběh ještě neznáte.
Příště se podíváme na Betty Crocker – ženu, která nikdy neexistovala, a přesto změnila domácí pečení v Americe. ❤️