Irca
IRCA S.p.A. je italská společnost založená v roce 1919 v Gallarate (oblast Lombardie). Patří mezi největší výrobce profesionálních surovin pro cukrářství, pekařství a zmrzlinářství. V posledních letech je IRCA součástí mezinárodní skupiny Advent International a aktivně expanduje, včetně akvizic dalších značek (např. Dobla, Cesarin, JoyGelato).
Výpis produktů
Irca Bílá čokoládová pomazánka (čokoládový krém) je krém připravený k použití s příchutí bílé čokolády. Je vhodný k použití po pečení, takže je ideální jako náplň. Všestranný...
Profesionální meringue prášek od italské značky Irca je ideální pro výrobu lehkého a vzdušného sněhu, pusinek, marshmallow nebo jiných cukrářských specialit. Díky jednoduché...
