Modelovací čokoláda Squires Kitchen Cocoform bílá – 150 g

Detailní popis produktu

Squires Kitchen Cocoform v bílé variantě je oblíbenou volbou profesionálních cukrářů pro její delikátní chuť a perfektní pracovní vlastnosti. Tato modelovací hmota je vyrobena z prvotřídní belgické bílé čokolády, což zajišťuje, že vaše dekorace budou nejen krásně vypadat, ale budou i skutečným gurmánským zážitkem.

Hlavní přednosti produktu:

• Čistá bílá barva: Ideální pro svatební figurky, elegantní růže a jemné zdobení.

• Vysoká elasticita: Umožňuje vyvalování do velmi tenkých plátků, což oceníte zejména při tvorbě okvětních lístků.

• Snadné barvení: Bílá základna skvěle přijímá gelové i prachové barvy, což umožňuje vytvořit jakýkoliv odstín.

• Kombinovatelnost: Smícháním s bílým fondánem v poměru 1:1 získáte vynikající potahovací hmotu s čokoládovým profilem, která se velmi snadno uhlazuje.

Návod k použití: Odeberte potřebné množství a krátce hněťte, dokud hmota nezměkne. Pracujte v chladnějším prostředí; pokud hmota vlivem tepla rukou příliš změkne, nechte ji chvíli odpočinout v chladu. Po zaschnutí zůstávají ozdoby pevné, ale stále příjemné na skus.

Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, glukóza (obsahuje siřičitany), emulgátor: sójový lecithin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny nejméně 33 %.