Nevlhnoucí cukr moučka extra SG 1 kg – dekorační

Detailní popis produktu

Profesionální nevlhnoucí cukr pro dokonalý vzhled vašich dezertů

Klasický moučkový cukr má tendenci na vlhkém, mastném nebo teplém povrchu bleskově tát. Výsledkem jsou nevzhledné mokré mapy a ztráta estetického kouzla. Nevlhnoucí cukr moučka extra SG tento problém navždy řeší.

Každé zrnko tohoto cukru je potaženo jemnou vrstvou prvotřídního rostlinného tuku a pšeničného škrobu. Tato ochranná bariéra brání vlhkosti prostoupit k cukru. Vaše pekařské a cukrářské výrobky tak zůstanou krásně zasněžené, sypké a zářivě bílé i při skladování v chladničce nebo pod dortovým poklopem.

Tento produkt vám přinášíme v praktickém 1kg balení, které je optimální jak pro nadšené domácí pekařky, tak pro menší cukrářské provozy a kavárny.

Hlavní výhody nevlhnoucího cukru extra SG:

• 100% stabilní vzhled: Cukr netaje, nevsakuje se do těsta a netvoří žmolky na povrchu.

• Vhodný na horké i mastné produkty: Můžete jím sypat čerstvě usmažené koblihy, teplé vdolky, vánočky, mazance i listové těsto.

• Odolný vůči chladu a vlhku: Pocukrované zákusky můžete bez obav skladovat v lednici – cukr zůstane netknutý.

• Označení SG (Segregated): Obsahuje certifikovaný palmový tuk z udržitelných a kontrolovaných zdrojů (RSPO).

• Jemná textura a skvělá chuť: Zachovává si příjemnou, přirozeně sladkou chuť tradičního moučkového cukru.

Široké možnosti využití

• Dekorace: Posyp bábovek, koláčů, svatebního cukroví, muffinů, závinů a ovocných salátů.

• Smažené speciality: Ideální na teplé koblihy, donuty, vafle, palačinky nebo churros.

• Skladované dezerty: Perfektní na řezy a dorty, které putují před servírováním do chladicí vitríny.

Specifikace a složení

• Složení: Cukr, pšeničný škrob, rostlinný tuk (palmový – s certifikací SG).

• Hmotnost: 1 kg (1000 g)

• Země původu / Výrobce: Orkla Food Ingredients Česko (OFI Česko)

• Skladování: Skladujte při teplotě od +15 °C do +25 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření, chraňte před teplem a uchovávejte v suchu. Po otevření doporučujeme sáček dobře uzavřít, aby cukr nenatahoval okolní pachy.

Průměrné výživové hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 1772 kJ / 419 kcal

• Tuky: 6 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 5,1 g)

• Sacharidy: 91,2 g (z toho cukry: 74 g)

• Bílkoviny: 0 g

• Sůl: 0,01 g