Ovocná náplň višňový gel – 1 kg

Detailní popis produktu

Višňový gel od profesionální značky Zeelandia je tajnou ingrediencí pro ty nejlepší Schwarzwaldské dorty, kynuté koláče i jemné tartaletky. Tato náplň vyniká svou schopností vyvážit sladké krémy a čokoládu svou charakteristickou svěžestí. Zapomeňte na tekoucí marmelády – s tímto gelem získáte plnou kontrolu nad texturou i vzhledem vašich sladkostí.

Proč si ho zamilujete?

• Intenzivní ovocná chuť: Vyrobeno z vybraných višní pro autentický chuťový profil bez umělé pachuti.

• Perfektní při pečení: Gel je termostabilní, což znamená, že v troubě nevyteká, neprská a udržuje si svou sytou barvu.

• Krásná viskozita: Ideálně hustá textura, která se skvěle nanáší cukrářským sáčkem a po rozkrojení dortu zůstává na svém místě.

• Všestranný pomocník: Hodí se jako náplň do muffinů, vklad do mousse dortů, vrstva do pohárů nebo jako osvěžující složka do listového těsta.

• Profesionální standard: Prověřená kvalita od Zeelandie, kterou používají špičkoví cukráři pro dosažení stabilních výsledků.

Náš tip: Zkombinuje tento gel s tmavou čokoládovou ganáží nebo lehkým šlehačkovým krémem. Višně a čokoláda jsou nerozlučná dvojka, která nikdy nevyjde z módy!

Složení

Višně (35 %), voda, cukr, modifikovaný škrob E1442, koncentrát z černé mrkve, regulátor kyselosti E330, konzervant E202, aroma, zahušťovadlo E418.