Ovocné pyré Malina 1 l – Pasterované, bez přidaného cukru ✨

Detailní popis produktu

100% přírodní malinové pyré pro profesionály i domácí kreativce

Čerstvé maliny jsou sice úžasné, ale jejich mimosezónní dostupnost, proměnlivá kvalita a nutnost pasírování jadérek dokážou přípravu dezertů pořádně zkomplikovat. S naším pasterovaným ovocným pyré Malina o objemu 1 litr získáte stabilní, dokonale hladkou a čistou ovocnou složku připravenou k okamžitému použití.

Pyré je vyrobeno výhradně z pečlivě vybraného zralého ovoce. Díky tomu, že neobsahuje přidaná sladidla ani živočišné složky, je stoprocentně vhodné pro vegany a skvěle se hodí do lehkých, moderních dezertů a low-carb receptů, kde chcete mít plnou kontrolu nad sladkostí výsledného krému.

Hlavní přednosti malinového pyré:

• Čisté složení: 100% ovocný podíl z malin, bez přidaného cukru, vody, aromat či konzervantů.

• Hladká, homogenní konzistence: Pyré je jemně propasírované, tekuté a zcela bez otravných jadérek. Okamžitě se zapracovává do krémů i těst.

• Praktické a trvanlivé balení: Aseptické balení Tetra Pak umožňuje skladování v suchém skladu při pokojové teplotě (do +25 °C) před otevřením – ušetříte tak drahocenné místo v lednici.

• Všestranné gastro využití: Navrženo pro cukráře, pekaře, barmany, cateringy i domácí nadšence.

Inspirace pro použití v kuchyni

Malinové pyré má v moderní gastronomii nekonečné možnosti využití. Vyzkoušejte ho například na:

• Cukrářské náplně: Ideální do ovocných vkladů (gelée) do zrcadlových dortů, na pečené i nepečené cheesecaky, do tartaletek nebo pro přípravu nadýchaných ovocných pěn (mousse).

• Ovocný rozvar a ganache: Vynikající v kombinaci s bílou čokoládou pro přípravu luxusních krémů a makronkových náplní.

• Zmrzliny a sorbety: Perfektní základ pro domácí řemeslnou zmrzlinu, nanuky nebo osvěžující ledovou tříšť.

• Nápoje a smoothies: Skvěle ochutí ranní rituály, mléčné koktejly, domácí limonády nebo prémiové alkoholické i nealkoholické koktejly.

Specifikace a skladování

• Složení: 100 % maliny.

• Objem: 1 l (Tetra Pak)

• Značka / Výrobce: Bonne

• Skladování: Před otevřením skladujte v suchu a čistotě při teplotě do +25 °C (mimo přímé sluneční světlo). Po otevření uchovávejte v chladničce (při teplotě +2 až +6 °C) a spotřebujte do 7 dnů.

• Průměrné výživové hodnoty na 100 g:

  • Energetická hodnota: 152 kJ / 36 kcal

  • Tuky: < 0,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g)

  • Sacharidy: 7,5 g (z toho cukry: 7,0 g)

  • Vláknina: < 0,5 g

  • Bílkoviny: 0,8 g

  • Sůl: 0,0 g