Detailní popis produktu

Hnědá, která je opravdu krásná. Teplá, přirozená a sytá tak akorát — to je ProGel Brown. Tato gelová barva vám dovolí vytvořit odstíny od jemného latté až po tmavou, výraznou „deep brown“, která se skvěle hodí na dorty s kávovým, přírodním nebo podzimním nádechem.

ProGel se snadno zapracuje do krémů, fondánu, těst i royal icingu bez šmouh a bez nepříjemné pachuti. Díky vysoké koncentraci stačí opravdu malé množství, takže tubička vydrží déle a vaše barvy budou vždy krásně rovnoměrné.

Barvy ProGel jsou vyráběny v Anglii, splňují přísné BRC potravinářské standardy a jsou veganské, Halal a Kosher, takže jsou vhodné pro domácí i profesionální cukrářskou výrobu.

Pokud hledáte hnědou, která je stabilní, přirozená a snadno se používá, ProGel Brown je ta pravá volba.

🧪 SPECIFIKACE

• Typ: gelová potravinářská barva

• Odstín: Brown (hnědá)

• Gramáž: 25 g

• Značka: Rainbow Dust – ProGel

• Země původu: Anglie

• Certifikace: BRC

• Vlastnosti: veganská, Halal, Kosher, vysoce koncentrovaná, beze šmouh

• Použití: fondán, sugarpaste, máslový krém, swiss meringue krém, royal icing, frosting, těsta, macaron shells

• Nevhodné pro: čokoládu a kakaové polevy (obsahuje vodu)

• Dávkování: přidávat po malých kapkách

• Skladování: pokojová teplota, tubu dobře uzavřít

🌿 SLOŽENÍ

Zvlhčovadlo E422, barviva E155, E133, voda, modifikovaný škrob (tapioka).