Královská glazura Royal Icing (4 kg) – FunCakes
Související produkty
Detailní popis produktu
🧁 Profesionální řešení pro dokonalé výsledky bez kompromisů
Královská glazura FunCakes v gastro balení je navržena pro maximální efektivitu ve vaší kuchyni. Po zaschnutí zcela ztvrdne, což z ní dělá ideální materiál pro precizní kontury, zalévání sušenek (floodování), psaní nápisů, tvorbu složitých 3D květinových dekorací i jako extrémně pevné jedlé lepidlo pro stavbu perníkových chaloupek.
Proč je toto 4kg balení nutností pro vaši výrobu?
-
Maximální ekonomičnost: Velké balení šetří vaše náklady i čas strávený neustálým objednáváním.
-
Konstantní špičková kvalita: Každá várka bude mít přesně stejnou barvu, texturu a vlastnosti, na které jste zvyklí.
-
Sněhobílý luxus: Žádné zažloutlé tóny. Glazura poskytuje čistě bílý podklad, který vypadá skvěle sám o sobě nebo perfektně přijímá gelové a prachové barvy. 🎨
-
Pasterizované složení: Obsahuje sušené vaječné bílky, což zaručuje 100% hygienickou bezpečnost pro vaše zákazníky a nulový odpad v podobě zbylých žloutků.
-
Flexibilní hustota: Pouhým poměrem vody a směsi snadno vytvoříte tuhou hmotu na modelování nebo tekutější polevu na hladké povrchy.
👩🍳 Jak na to? (Jednoduchá příprava ve velkém)
Odvažte si potřebné množství směsi podle vaší aktuální potřeby. Základní poměr pro celou dávku je 4 kg proseté směsi na cca 490 ml vody. Směs s vodou šlehejte na nízké otáčky přibližně 7–10 minut, dokud poleva nezhoustne, nezbělá a neztratí lesk. Pro tekutější konzistenci (na zalévání ploch) pak po kapkách přidávejte vodu, dokud nedosáhnete požadované hustoty.
✨ Tip od Happy Sprinkles:
Při práci ve velkém objemu nezapomeňte mixovací nádobu i cukrářské sáčky během pauzy chránit před vzduchem (např. vlhkou utěrkou), protože královská glazura schne opravdu rychle. Pokud vám hotová vyšlehaná poleva zbude, stačí ji pevně uzavřít do vzduchotěsné nádoby a uložit do lednice, kde vydrží několik dní připravená k okamžitému použití. 💡
Technické parametry a specifikace:
-
Hmotnost balení: 4 kg (profesionální gastro balení)
-
Chuť: Sladká, jemná
-
Složení: Cukr, sušený glukózový sirup, sušený vaječný bílek (pasterizovaný), kyselina citrónová.
-
Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské suroviny 🍰 |
|---|---|
| EAN: | 8721154442561 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Protože milují pečení stejně jako vy ❤️
FunCakes je jako váš nejlepší kamarád, který má rád pečení stejně jako vy. Ten, se kterým si bez přestání povídáte o pečení, kdo má rád kousíček jako vy a který vás stále inspiruje novými nápady. Je to také ten, kterému zavoláte, když se vám máslový krém stále odděluje nebo se váš dort hroutí. Jsme jako váš nejlepší kamarád na pečení, protože jsme začali stejně jako vy.
Základem naší značky jsou majitelé, kteří milují pečení stejně jako vy. FunCakes vznikl v roce 2009 při hledání pečicích produktů profesionální kvality pro domácí pekaře, jako jsou oni sami. Proč bychom se měli ve vlastních kuchyních omezovat na základní produkty? Zde najdete jejich nabídku pečících směsí.
Rádi stále zkoušíme nové věci. Takže mícháme a spojujeme naše vlastní produkty do nových, překvapivých kombinací. Doufáme, že uděláte totéž. Protože přidáním vlastního kreativního nádechu k našim produktům se dorty stanou opravdu výjimečnými.
FunCakes sídlí v Amsterdamu v Nizozemsku
