Nerezová cukrářská špachtle 12 cm | Chocolate World

Detailní popis produktu

Malý nástroj, který udělá velký rozdíl

Při práci s čokoládou rozhoduje přesnost. A právě proto profesionální cukráři a čokolatiéři sahají po nástrojích značky Chocolate World, která je známá výrobou špičkového vybavení pro výrobu pralinek a čokoládových dekorací.

Tato nerezová špachtle o šířce 12 cm je ideální pro každodenní práci s temperovanou čokoládou. Skvěle poslouží při roztírání čokolády na mramorové desce, uhlazování ganache, plnění forem nebo přenášení čokoládových dekorací. Díky kvalitní nerezové čepeli je dostatečně pevná, ale zároveň pružná pro precizní práci.

Ergonomická rukojeť zajišťuje pohodlný úchop a maximální kontrolu při každém pohybu.

Proč si ji oblíbíte?

• Profesionální kvalita značky Chocolate World

• Kvalitní nerezová čepel s dlouhou životností

• Šířka 12 cm – ideální pro detailní práci s čokoládou

• Vhodná pro temperování, roztírání i uhlazování

• Pohodlná rukojeť pro přesnou manipulaci

• Snadné čištění

Využití

• Temperování čokolády

• Roztírání čokolády na pracovní ploše

• Uhlazování ganache a krémů

• Plnění čokoládových forem

• Přenášení čokoládových dekorací

• Práce s modelovací čokoládou

Tip od HappySprinkles

Pokud temperujete čokoládu na mramorové desce, kombinujte tuto špachtli s větší stěrkou. Jednou čokoládu roztíráte a druhou ji snadno shrnujete zpět. Temperování tak bude rychlejší, čistší a dosáhnete krásně lesklého výsledku.

Specifikace

• Materiál: Nerezová ocel (Stainless Steel)

• Šířka čepele: 12 cm

• Výrobce: Chocolate World, Belgie