Potravinářská gelová barva ProGel rubínová (Ruby) – 25 g Rainbow Dust

Detailní popis produktu

ProGel rubínová (Ruby) od značky Rainbow Dust nabízí sofistikovaný a intenzivní odstín červené, který je o něco hlubší než klasická jahodová, ale zářivější než vínová. Je perfektní pro svatební dorty, valentýnské tvoření nebo elegantní dezerty, kde je vyžadována barevná hloubka a profesionalita.

Hlavní přednosti:

• Vysoká koncentrace: Barvy ProGel patří k nejsilnějším gelovým barvám na trhu. Jedna tuba vystačí na barvení mnoha kilogramů cukrářských hmot nebo krémů.

• Hygienické dávkování: Balení v praktické tubě umožňuje přesné dávkování po kapkách, což zajišťuje čistou práci a zabraňuje kontaminaci barvy.

• Všestranné využití: Barva je stabilní a perfektně se spojí s potahovacími hmotami, marcipánem, královskou glazurou i šlehačkovými krémy. Lze ji použít i do těst před pečením.

• Profesionální struktura: Neobsahuje nadbytečnou vodu, takže fondán nezůstává lepkavý a krémy si drží svou pevnost.

Složení: Zvlhčovadlo: E422 (glycerol), voda, barviva: *E122 (azorubin), *E129 (allura červeň AC), modifikovaný škrob (tapioka). Upozornění: Barviva E122 a E129 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.