Přírodní aroma Hořká mandle 50 ml – Patisdécor

Detailní popis produktu

Vneste do svých dezertů charakteristickou chuť tradičních francouzských cukrářských specialit. Potravinářské aroma Hořká mandle Patisdécor je koncentrované tekuté aroma určené pro domácí i profesionální cukráře.

Skvěle se hodí k ochucení frangipane, marcipánu, makronek, dortových korpusů, krémů, ganache, polev, zmrzlin, jogurtů i dalších sladkých dezertů. Aroma lze použít do studených i tepelně upravovaných receptů. Při pečení doporučujeme dávku mírně zvýšit, protože vysoká teplota může intenzitu aroma částečně snížit.

Díky vysoké koncentraci stačí opravdu malé množství. Doporučené dávkování je přibližně 0,06 % z celkové hmotnosti připravované směsi, intenzitu však můžete upravit podle vlastní chuti.

✨ Proč si ho zamilujete?

• 🌰 Intenzivní chuť a vůně hořkých mandlí
• 👩‍🍳 Vysoce koncentrované tekuté aroma
• 🍰 Vhodné do krémů, těst, polev i zmrzlin
• ❄️ Lze použít za studena i při pečení
• 🇫🇷 Vyrobeno ve Francii
• 🌱 Vhodné pro vegany
• 🌾 Bez lepku
• 🥛 Bez laktózy

Použití

• makronky
• marcipán
• frangipane
• dortové korpusy
• krémy
• ganache
• polevy
• zmrzlina
• jogurty
• sušenky
• dezerty

Doporučené dávkování

Přibližně 0,06 % z celkové hmotnosti směsi. Začněte menším množstvím a podle potřeby přidejte více. Při pečení doporučujeme dávku mírně navýšit.

🧾 Specifikace

• Objem: 50 ml
• Typ: koncentrované tekuté potravinářské aroma
• Příchuť: hořká mandle
• Země výroby: Francie
• Značka: Patisdécor

🌿 Složení

Aroma hořké mandle, monopropylenglykol.

Skladování

Skladujte v dobře uzavřeném obalu, chraňte před teplem, světlem a vzduchem. Po otevření uchovávejte ideálně při teplotě 0–4 °C.