Mandlová mouka 1 kg – jemně mletá z blanšírovaných mandlí

Detailní popis produktu

Voňavá, jemná a neuvěřitelně univerzální. Mandlová mouka je základ každé moderní cukrářské kuchyně – od dokonale hladkých makronek až po vláčné dortové korpusy, sušenky nebo domácí keto pečení. ✨

Tato prémiová mandlová mouka je vyrobena ze 100% loupaných blanšírovaných mandlí bez jakýchkoliv příměsí. Díky extra jemnému mletí se s ní skvěle pracuje a výsledné dezerty mají hladkou strukturu, jemnou chuť a přirozeně mandlové aroma.

Ideální pro profesionální cukráře, domácí pečení i speciální stravování – bez lepku, low carb, keto nebo paleo recepty.

Proč si ji zamilujete?

• Vyrobena ze 100% blanšírovaných mandlí
• Extra jemné mletí – perfektní na makronky a jemné krémy
• Přirozeně bez lepku
• Vysoký obsah bílkovin a zdravých tuků
• Bez přidaného cukru, GMO a aditiv
• Jemná chuť a krásná vůně mandlí
• Skvělá pro keto, low carb a paleo recepty

Využití v kuchyni

🥐 Makronky a francouzské dezerty
🎂 Dortové korpusy a krémy
🍪 Sušenky a tartaletky
🥞 Low carb a keto pečení
🧁 Cheesecaky, brownies i domácí granola

🧾 Specifikace

• Hmotnost: 1 kg
• Balení: PE sáček
• Skladování: do +25 °C, v suchu a mimo přímé slunce
• Trvanlivost: 12 měsíců od data výroby

🌿 Složení

100 % jádra MANDLÍ

Alergeny

Obsahuje skořápkové plody (mandle).
Může obsahovat stopy arašídů, vajec, mléka, sóji a sezamu.

⚖️ Nutriční hodnoty na 100 g

• Energie: cca 2520 kJ / 610 kcal
• Tuky: 54 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 4 g
• Sacharidy: 6 g
• z toho cukry: 4 g
• Bílkoviny: 21 g
• Sůl: 0 g

💡 Tip od Happy Sprinkles

Pokud chcete opravdu hladké makronky bez hrubé struktury, doporučujeme mandlovou mouku před použitím ještě krátce prosít. Rozdíl poznáte hned po prvním pečení. 🤍