Silikonová forma na dezerty Antea 8x o6,2 cm | Silikomart

Detailní popis produktu

Silikomart Antea – 3D elegance pro vaše cukrářské umění

Forma Antea od renomované italské značky Silikomart představuje absolutní špičku v oblasti moderní cukrařiny. Je navržena tak, aby splňovala náročné požadavky profesionálních cukrářů, ale zároveň byla snadno ovladatelná pro domácí nadšence.

Díky speciálnímu vnitřnímu lemu získají vaše dezerty na spodní straně jemně zaoblený 3D profil. To dává výsledným monoporcím neobyčejně elegantní a hladký vzhled, který skvěle vynikne pod lesklou zrcadlovou polevou nebo po nastříkání čokoládovým sametem.

Hlavní přednosti formy Silikomart Antea:

• Prémiový tekutý silikon (LSR): 100% bezpečný materiál bez zápachu a chuti, který splňuje nejpřísnější potravinářské normy. Neobsahuje BPA a je vysoce odolný proti stárnutí.

• Extrémní teplotní odolnost: Formu lze bez obav používat v teplotním rozmezí od -60 °C do +230 °C. Je tak perfektní jak pro pečení korpusů, tak pro šokové mražení pěn (mousse).

• Dokonalá nepřilnavost: Zapomeňte na vymazávání a vysypávání moukou. Zmrzlý nebo upečený dezert z formy díky její elasticitě jednoduše „vyloupnete“ bez jakéhokoliv poškození detailů.

• Garance až 3000 použití: Vysoká kvalita materiálu zaručuje, že si forma udrží svůj tvar, pružnost a vlastnosti i po tisících pečení a mytí.

Všestranné využití v teplé i studené kuchyni

Forma je ideální pro tvorbu sofistikovaných dezertů:

• Pěnové monoporce (Mousse cakes): Připravte nadýchanou čokoládovou či ovocnou pěnu se skrytým vkladem (gelée) uprostřed.

• Pečené dezerty: Muffiny, bábovičky či nadýchané piškotové korpusy s netradičním tvarem.

• Zmrzliny a polostudené dezerty (Semifredda): Vynikající pro letní osvěžující mražené speciality.

Specifikace a rozměry

• Rozměry jednoho dezertu: ø 6,2 cm, výška 4 cm

• Objem jedné dutiny: 100 ml (celkový objem formy: 800 ml)

• Počet dutin: 8

• Materiál: 100% platinový silikon

• Země výroby: Itálie

• Skladování a údržba: Vhodná do myčky nádobí, mikrovlnné trouby, trouby i mrazáku. Nezpůsobuje žádný kouř a při pečení nevylučuje zápach.