Bílé čokoládové pecky White Delight 29% 2,5 kg – Veliche

Detailní popis produktu

Bílá čokoláda, která konečně není jen "sladká kostka"! 🤍

Pokud s bílou čokoládou rádi pracujete, ale často vás štve, že je až příliš přeslazená a přebije všechny ostatní chutě, Veliche White Delight 29 % je přesně to, co v kuchyni potřebujete.

Tato prémiová belgická bílá čokoláda ve formě praktických pecek (drops) vyniká vyváženým profilem s nižším obsahem cukru a výraznou, avšak jemnou smetanově-mléčnou chutí. Díky vyššímu podílu kakaového másla má skvělou fluiditu (tekutost), takže se s ní pracuje naprosto božsky – ať už tvoříte polevy, ganache, krémy, nebo ji rovnou přisypáváte do sušenek. 🍪✨

Tip od Lucie: Velké 2,5kg balení je ideální zásoba pro všechny, u kterých se v kuchyni peče ve velkém. Pecky se navíc skvěle a rovnoměrně rozpouštějí, takže ušetříte spoustu času s krájením tabulek! 😄

Proč si tuto bílou čokoládu zamilujete?

• Méně sladký profil: Nechá vyniknout jemné mléčné chuti bez přehnané cukrové sladkosti.

• Prémiová belgická kvalita: Vyrobeno z udržitelně pěstovaného kakaa od mistrů oboru Veliche.

• Skvělá fluidita: Ideální na máčení, přípravu krémů, zrcadlových polev (glaze) i pečení.

• Praktická forma pecek: Rychlé odvažování a rovnoměrné rozpouštění bez námahy.

🎯 Využití:

• Výroba krémů, ganache a náplní do dortů a pralinek

• Domácí sušenky, brownies a muffiny s kousky bílé čokolády

• Polévání, máčení a tvorba čokoládových dekorací

👩‍🍳 Jak na to? (Doporučení k použití): Při rozpouštění dbejte na opatrnost – bílá čokoláda je citlivější na vyšší teploty. Rozpouštějte ji pomalu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu za pravidelného míchání.

🌿 Složení a nutriční hodnoty:

• Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma. (Může obsahovat stopy mléčné bílkoviny).

• Energetická hodnota (na 100 g): 2380 kJ / 570 kcal

• Nutriční hodnoty: Tuky 36 g (z toho nasycené mastné kyseliny 22 g), sacharidy 54 g (z toho cukry 53 g), bílkoviny 5,9 g, sůl 0,21 g.

• Typ: Prémiové bílé čokoládové pecky (29% kakaové sušiny)

• Hmotnost: 2,5 kg

• Značka: Veliche